Børn i sukkerfælde: Alarmerende resultater i mejeriprodukter!

Børn i sukkerfælde: Alarmerende resultater i mejeriprodukter!

Österreich - En aktuel undersøgelse af SIPCAN har afsløret alarmerende resultater på mængden af ​​sukker i mejeriprodukter til børn. Især blev det undersøgt, om mejeriprodukter kan klassificeres som passende snacks til børn. Videnskabelige kriterier blev bestemt: maksimalt 11,0 g sukker og 4,2 g fedt pr. 100 g/ml samt fraværet af kunstige sødestoffer. Undersøgelsen henviste til 110 produkter, der er specielt designet til børn.

Resultaterne er bekymrende. Som rapporter OTS.at, 21,8 % af produkterne overstiger det anbefalede sukkerindhold, hvorved det gennemsnitlige sukkerindhold er 14,9 g pr. 100 g. Som et resultat forbruger et 8-årigt barn næsten halvdelen af ​​det anbefalede daglige beløb til sukker med en del af 125 g. Derudover indeholder 11,8 % af disse produkter en stor mængde fedt med et gennemsnit på 7,3 g pr. 100 g/ml.

utilstrækkelige ernæringsværdier

Derudover svarer næsten en fjerdedel af produkterne, mere præcist 22,7 %, til de givne videnskabelige standarder. På trods af disse usunde mængder blev det konstateret, at ingen af ​​de testede produkter indeholdt sødestoffer. Specielt produkter med et to-kammersystem er rettet mod børn, men er så høje i deres sukkerindhold, at de skal ses som slik i stedet for sundhedsfremmende snacks.

Det østrigske diabetessamfund (ÖDG) og SIPCAN beder om industrien om at reducere sukkerindholdet i børneprodukter baseret på resultaterne af denne undersøgelse. Ifølge en omfattende mejeriproduktundersøgelse, der undersøgte 1.229 produkter i Østrig, kan det ses, at over 70 % af de testede mejeriprodukter indeholder for meget sukker. Disse resultater blev allerede offentliggjort på SIPCAN -mælkelisten i 2017, som er tilgængelig som en online søgefunktion til støtte for forbrugere, for at tage sundere beslutninger OEDG.at.

sukker sammenlignet med hvem anbefalinger

En analyse af Robert Koch Institute (RKI) fra 2019 bemærker, at sødede mejeriprodukter med et børns look indeholder et gennemsnit på 12 g sukker pr. 100 g. Denne mængde overstiger også anbefalingerne fra Verdenssundhedsorganisationen (WHO), der specificerer maksimalt 10 g sukker pr. 100 g for mejeriprodukter. I henhold til RKI kan koncentrationer af høje sukker i fødevarer bidrage væsentligt til udviklingen af ​​fedme og øge andre sundhedsrisici RKI.de.

Forbrugeranbefalinger fra sundhedsministeriet understreger det daglige forbrug af to portioner mælkedrikke eller yoghurt samt en del af osten. Det gennemsnitlige mælkeindtag i Østrig er 175 g for kvinder og 167 g for mænd om dagen. Forbrugerne er imidlertid nødt til at være særlig opmærksomme på sukkerindholdet i produkter, da 82,7 % af mejeriprodukterne indeholder mere end 12 g sukker pr. 100 g/ml for skeer.

Resultaterne af undersøgelserne viser, at en fortsat udfordring for fødevareindustrien er at reducere sukkerindholdet i produkter, der markedsføres til børn. Eksperter appellerer til branchen om aktivt at deltage i den nationale reduktions- og innovationsstrategi for sukker, fedt og salt for at beskytte børnene.