Деца в капан за захар: тревожни резултати в млечни продукти!

Деца в капан за захар: тревожни резултати в млечни продукти!

Österreich - Настоящо проучване на SIPCAN разкри тревожни резултати за количеството захар в млечните продукти за деца. По -специално, беше проучено дали млечните продукти могат да бъдат класифицирани като подходящи закуски за деца. Определени са научни критерии: максимум 11,0 g захар и 4,2 g мазнини на 100 g/ml, както и липсата на изкуствени подсладители. Изпитът се позовава на 110 продукта, които са специално проектирани за деца.

Резултатите са притеснителни. Като отчети ots.at, 21,8 % от продуктите надвишават препоръчителното съдържание на захар, при което средното съдържание на захар е 14,9 g на 100 g. В резултат на това 8-годишно дете консумира почти половината от препоръчителната дневна сума на захар с порция от 125 g. В допълнение, 11,8 % от тези продукти съдържат голямо количество мазнини със средно 7,3 g на 100 g/ml.

неадекватни хранителни стойности

В допълнение, почти една четвърт от продуктите, по -точно 22,7 %, съответстват на дадените научни стандарти. Въпреки тези нездравословни количества, беше установено, че нито един от тестваните продукти не съдържа подсладители. По-специално продуктите с двукамерна система са насочени към деца, но са толкова високо в съдържанието на захар си, че трябва да се разглеждат като сладки, вместо за насърчаващи здравни закуски.

Австрийското дружество за диабет (ÖDG) и SIPCAN поискат от индустрията да намали съдържанието на захар в детските продукти въз основа на резултатите от това проучване. Според цялостно проучване на млечните продукти, което изследва 1,229 продукта в Австрия, може да се види, че над 70 % от тестваните млечни продукти съдържат твърде много захар. Тези резултати вече бяха публикувани в списъка с мляко Sipcan през 2017 г., който е достъпен като функция за онлайн търсене в подкрепа на потребителите, за вземане на по -здравословни решения oedg.at.

захар в сравнение с препоръките на СЗО

Анализ на Института Робърт Кох (RKI) от 2019 г. отбелязва, че подсладените млечни продукти с детски външен вид съдържат средно 12 g захар на 100 g. Това количество също надвишава препоръките на Световната здравна организация (СЗО), която определя максимум 10 g захар на 100 g за млечни продукти. Според RKI високите концентрации на захар в храните могат да допринесат значително за развитието на затлъстяването и да увеличат други рискове за здравето [RKI.DE] )

Препоръките на потребителите на Министерството на здравеопазването подчертават ежедневната консумация на две порции млечни напитки или кисело мляко, както и част от сирене. Средният прием на мляко в Австрия е 175 g за жени и 167 g за мъже на ден. Потребителите обаче трябва да обърнат особено внимание на съдържанието на захар в продуктите, тъй като 82,7 % от млечните продукти съдържат повече от 12 g захар на 100 g/ml за лъжици.

Резултатите от проучванията показват, че продължаващото предизвикателство за хранителната индустрия е да намали съдържанието на захар в продукти, които се предлагат на пазара на деца. Експертите апелират към индустрията активно да участва в националната стратегия за намаляване и иновации за захар, мазнини и сол, за да защити здравето на децата.