Čičerika v kozarcu: Izogibajte se tveganju za zdravje s pomočjo BPA!
Čičerika v kozarcu: Izogibajte se tveganju za zdravje s pomočjo BPA!
EU, Europa - V trenutni študiji so bila v hrani poudarjena zdravstvena tveganja bisfenola A (BPA). Študije kažejo, da BPA ne vpliva samo na reproduktivno sposobnost, ampak lahko tudi moti razvoj nerojenega organizma. To je še posebej zaskrbljujoče, ker je BPA povezana z različnimi zdravstvenimi tveganji, vključno s povečanim tveganjem za raka dojke, debelostjo in nevrološko škodo in vedenjske težave pri otrocih. EU je v začetku leta izdala prepoved BPA v materialih za stik s hrano, vendar je v prehodnem obdobju dopuščena vrednost migracije. Združenje za informacije o potrošnikih (VKI) zato priporoča nakup hrane iz stekla, da zmanjšate obremenitev z BPA, saj lahko izdelke za enkratno uporabo z barvami, ki vsebujejo BPA, tržiti do 20. julija 2028, kot je
BPA kot surovina za proizvodnjo polikarbonatnih in epoksi smole je vsebovana v različnih vsakdanjih izdelkih, vključno s ponvami s hrano. Preiskava zvezne vlade je pokazala, da je bilo 74% preizkušenih vzorcev hrane, vključno s tuno in paradižnikom, obremenjenih z BPA. Vrednosti so se gibale od 7,4 µg/kg do 510 µg/kg, kar je zaskrbljujoče. Posebej so prizadeti izdelki iz dobro znanih supermarketov, kot so Lidl, Rewe in Aldi. Da bi razumeli migracijo BPA, igrajo dejavniki, kot so temperaturna nihanja in vsebnost maščob in kislin, ključno vlogo. Povečano tveganje za zdravje zaradi pogoste porabe onesnaženih konzerviranih izdelkov lahko kaže na različne zdravstvene težave. BPA deluje kot endokrini moteč, ki lahko vpliva na ravnovesje hormonov. Slajene posledice za zdravje vključujejo oslabitev imunskega sistema, povečano tveganje za srčno -žilne bolezni in sladkorno bolezen ter hormonske vrste raka. Zvezna vlada zato poziva k obsežni prepovedi BPA v embalaži s hrano za zaščito potrošnikov. Evropska agencija za okolje je leta 2023 pregledala vzorce urina v enajstih evropskih državah in pokazala BPA v 92% udeležencev. Da bi zmanjšala nevarnosti, se je EU junija 2024 odločila, da bo decembra 2024 veljala prepoved BPA v materialih za stik s hrano, vključno z drugimi bisfenoli, kot je Bisphenol S. Zvezna vlada zahteva tudi, da proizvajalci in trgovina nadomeščajo embalažo, ki vsebuje BPA, z varnimi alternativami. Zdravstvena tveganja in široka uporaba BPA omogočajo intenzivno obravnavo z varnimi oblikami hrane. Ugotovitve iz pregledov poudarjajo pomen pozornosti embalaže pri nakupu hrane in po možnosti uporaba steklenih izdelkov. To je edini način za zmanjšanje zdravstvenega bremena škodljivih kemikalij, kot je BPA, kot je bund . Tveganja bisfenola A
dolgoročni ukrepi in obeti
| Details | |
|---|---|
| Ort | EU, Europa |
| Quellen | |
Kommentare (0)