Grão de bico no vidro: evite o risco à saúde através do BPA!
Grão de bico no vidro: evite o risco à saúde através do BPA!
EU, Europa - Em um estudo atual, os riscos à saúde do bisfenol A (BPA) foram apontados nos alimentos. Estudos mostram que o BPA não afeta apenas a capacidade reprodutiva, mas também pode interromper o desenvolvimento de um organismo ainda não nascido. Isso é particularmente preocupante porque o BPA está associado a vários riscos à saúde, incluindo um risco aumentado de câncer de mama, obesidade e danos neurológicos e problemas comportamentais em crianças. A UE emitiu uma proibição de BPA em materiais de contato com alimentos no início do ano, mas há um valor de migração tolerado durante o período de transição. Portanto, a Associação para Informações do Consumidor (VKI) recomenda a compra de alimentos de vidro para minimizar a carga com o BPA, uma vez que produtos descartáveis com tintas que contêm BPA podem ser comercializados até 20 de julho de 2028, como o
BPA, como matéria -prima para a produção de policarbonato e resinas epóxi, está contido em uma variedade de produtos cotidianos, incluindo panelas de alimentos. Uma investigação do governo federal mostrou que 74% das amostras de alimentos testadas, incluindo atum e tomate, foram sobrecarregados com o BPA. Os valores variaram de 7,4 µg/kg de até 510 µg/kg, o que é alarmante. Produtos de supermercados bem conhecidos, como Lidl, Rewe e Aldi, são particularmente afetados. Para entender a migração do BPA, fatores como flutuações de temperatura e teor de gordura e ácido desempenham um papel crucial. Um aumento do risco à saúde devido ao consumo frequente de produtos enlatados contaminados pode indicar uma variedade de problemas de saúde. O BPA atua como um disruptor endócrino que pode afetar o equilíbrio hormonal. As temidas conseqüências à saúde incluem o enfraquecimento do sistema imunológico, um risco aumentado de doenças cardiovasculares e diabetes, bem como tipos hormonais de câncer. Portanto, o governo federal exige uma proibição abrangente da UE de BPA em embalagens de alimentos para proteger os consumidores. A Agência Europeia do Meio Ambiente examinou amostras de urina em onze países europeus em 2023 e demonstrou o BPA em 92% dos participantes. Para minimizar os perigos, a UE decidiu em junho de 2024 a proibição de BPA em materiais de contato com alimentos entra em vigor em dezembro de 2024, incluindo outros bisfenóis, como o bisfenol S. O governo federal também exige que os fabricantes e comércio substituam embalagens que contêm BPA por alternativas seguras. Os riscos à saúde e o uso generalizado do BPA tornam necessário lidar intensamente com formas de alimentos seguros. As descobertas dos exames sublinham a importância de prestar atenção à embalagem ao comprar alimentos e, se possível, para usar produtos de vidro. Esta é a única maneira de minimizar a carga de saúde de produtos químicos nocivos, como o BPA, como o bund . Os riscos do bisfenol a
Medidas e perspectivas de longo prazo
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| Ort | EU, Europa |
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