Avinžirniai stiklinėje: Venkite rizikos sveikatai per BPA!

Avinžirniai stiklinėje: Venkite rizikos sveikatai per BPA!

EU, Europa - Dabartiniame tyrime bisfenolio A (BPA) rizika sveikatai buvo nurodyta maiste. Tyrimai rodo, kad BPA ne tik daro įtaką reprodukciniams gebėjimams, bet ir gali sutrikdyti negimusio organizmo vystymąsi. Tai ypač kelia nerimą, nes BPA yra susijusi su įvairiomis rizikomis sveikatai, įskaitant padidėjusią krūties vėžio riziką, nutukimą ir neurologinę pažeidimą bei vaikų elgesio problemas. Metų pradžioje ES išdavė BPA kontaktinių medžiagų BPA draudimą, tačiau pereinamuoju laikotarpiu yra toleruojama migracijos vertė. Todėl vartotojų informacijos asociacija (VKI) rekomenduoja pirkti maistą iš stiklo, kad būtų sumažinta apkrova BPA, nes vienkartiniai produktai su BPA turinčiais dažais gali būti parduodami iki 2028 m. Liepos 20 d. "Https://www.kleineezeing.at/service/newsticker/chronik/19712542/kicherbsen-nur-us-dem-glas-zu-föchnn

Ypatingas tyrimas buvo skirtas avinžirniams - populiariam maistui, kuriame gausu baltymų ir skaidulų. Penki iš šešių patikrintų ekologiškų stiklinių gaminių įvertinimas buvo „labai geras“, per vieną „gerą“. Tačiau iš įprastų produktų avinžirniai labai koncentravo nikelį. Tai jau galima pasiekti vartojant tik 170 gramų avinžirnių, o tai ypač pavojinga vaikams. Nikelis išeina iš žemės augaluose ir vaisiuose. Įprasti prekės ženklų, tokių kaip „Billa“, visada buvo gerai, „Kitchin“ ir „Cirio“ buvo identifikuoti kaip pabrėžiami.

bisfenolio A

BPA, kaip žaliavinė polikarbonato ir epoksidinių dervų gamybai, yra įvairių kasdienių produktų, įskaitant maisto keptuves. Federalinės vyriausybės tyrimas parodė, kad 74% patikrintų maisto mėginių, įskaitant tuną ir pomidorus, buvo apkrauti BPA. Vertės svyravo nuo 7,4 µg/kg iki 510 µg/kg, o tai kelia nerimą. Ypač paveikiami gerai žinomų prekybos centrų, tokių kaip „Lidl“, „ReWe“ ir „Aldi“, produktai. Norint suprasti BPA migraciją, lemiamą vaidmenį vaidina tokie veiksniai kaip temperatūros svyravimai ir riebalų bei rūgšties kiekis.

Padidėjusi rizika sveikatai dėl dažno užterštų konservuotų prekių vartojimo gali reikšti įvairias sveikatos problemas. BPA veikia kaip endokrininis ardytojas, galintis paveikti hormonų pusiausvyrą. Baimės pasekmės sveikatai yra imuninės sistemos susilpnėjimas, padidėjusi širdies ir kraujagyslių ligų rizika ir diabetas bei hormoniniai vėžio rūšys. Todėl federalinė vyriausybė reikalauja išsamiai uždrausti BPA maisto pakuotes, siekiant apsaugoti vartotojus.

ilgalaikės priemonės ir perspektyvos

Europos aplinkos agentūra ištyrė šlapimo mėginius vienuolikoje Europos šalių 2023 m. Ir parodė BPA 92% dalyvių. Siekdama sumažinti pavojų, ES 2024 m. Birželio mėn. Nusprendė, kad 2024 m. Gruodžio mėn. Įsigytų BPA kontaktinių medžiagų BPA draudimas, įskaitant kitus bisfenolius, tokius kaip Bisfenol S. Federalinė vyriausybė taip pat reikalauja, kad gamintojai ir prekyba pakeistų BPA turinčius pakuotes saugiais alternatyviais.

rizika sveikatai ir plačiai paplitęs BPA naudojimas leidžia intensyviai elgtis su saugiomis maisto formomis. Egzaminų išvados pabrėžia, kad svarbu atkreipti dėmesį į pakuotę perkant maistą ir, jei įmanoma, naudoti stiklinius produktus. Tai yra vienintelis būdas sumažinti kenksmingų cheminių medžiagų, tokių kaip BPA, sveikatos naštą, pavyzdžiui, bund .