Ceci nel bicchiere: evita il rischio di salute attraverso BPA!

Ceci nel bicchiere: evita il rischio di salute attraverso BPA!

EU, Europa - In uno studio attuale, i rischi per la salute del bisfenolo A (BPA) sono stati sottolineati nel cibo. Gli studi dimostrano che BPA non solo influenza la capacità riproduttiva, ma può anche interrompere lo sviluppo di un organismo non ancora nato. Ciò è particolarmente preoccupante perché il BPA è associato a vari rischi per la salute, incluso un aumentato rischio di cancro al seno, obesità e danni neurologici e problemi comportamentali nei bambini. L'UE ha emesso un divieto di BPA nei materiali di contatto alimentare all'inizio dell'anno, ma durante il periodo di transizione esiste un valore di migrazione tollerato. L'Associazione per le informazioni sui consumatori (VKI) raccomanda pertanto di acquistare cibo dal vetro per ridurre al minimo il carico con BPA, poiché i prodotti usa e getta con vernici contenenti BPA possono essere commercializzati entro il 20 luglio 2028, come

i rischi del bisfenolo a

BPA, come materia prima per la produzione di resine in policarbonato e resina epossidica, è contenuto in una varietà di prodotti di tutti i giorni, comprese le padelle alimentari. Un'indagine del governo federale ha dimostrato che il 74% dei campioni alimentari testati, tra cui tonno e pomodori, erano gravati da BPA. I valori variavano da 7,4 µg/kg fino a 510 µg/kg, il che è allarmante. I prodotti di supermercati ben noti come LIDL, Rewe e Aldi sono particolarmente colpiti. Al fine di comprendere la migrazione di BPA, fattori come le fluttuazioni della temperatura e il contenuto di grassi e acidi svolgono un ruolo cruciale.

Un aumento del rischio per la salute a causa del frequente consumo di merci in scatola contaminata potrebbe indicare una varietà di problemi di salute. BPA funge da disgregatore endocrino che può influenzare l'equilibrio ormonale. Le conseguenze di salute temute includono l'indebolimento del sistema immunitario, un aumentato rischio di malattie cardiovascolari e diabete, nonché tipi ormonali di cancro. Il governo federale richiede quindi un divieto completo di BPA in BPA negli imballaggi alimentari per proteggere i consumatori.

misure e prospettive a lungo termine

L'agenzia europea dell'ambiente ha esaminato i campioni di urina in undici paesi europei nel 2023 e ha dimostrato BPA nel 92% dei partecipanti. Al fine di ridurre al minimo i pericoli, l'UE ha deciso nel giugno 2024 di far entrare anche il divieto di BPA nei materiali di contatto alimentare nel dicembre 2024, compresi altri bisfenoli come Bisphenol S. Il governo federale richiede anche che i produttori e il commercio sostituiscano confezioni BPA con alternative sicure.

I rischi per la salute e l'uso diffuso di BPA rendono necessario affrontare intensamente forme alimentari sicure. I risultati degli esami sottolineano l'importanza di prestare attenzione agli imballaggi quando si acquistano cibo e, se possibile, per utilizzare i prodotti di vetro. Questo è l'unico modo per ridurre al minimo l'onere della salute di sostanze chimiche dannose come BPA, come Bund .

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