Slanutak u čaši: Izbjegavajte rizik zdravlja putem BPA!
Slanutak u čaši: Izbjegavajte rizik zdravlja putem BPA!
EU, Europa - U trenutnoj studiji, zdravstveni rizici bisfenola A (BPA) istaknuli su u hrani. Studije pokazuju da BPA ne samo da utječe na reproduktivnu sposobnost, već može poremetiti razvoj nerođenog organizma. To je posebno zabrinjavajuće jer je BPA povezan s različitim zdravstvenim rizicima, uključujući povećani rizik od raka dojke, pretilosti i neurološkog oštećenja i problema s ponašanjem u djece. EU je početkom godine izdala zabranu BPA u materijalima za kontakt s hranom, ali postoji tolerirana vrijednost migracije tijekom prijelaznog razdoblja. Udruga za informacije o potrošačima (VKI) stoga preporučuje kupnju hrane s stakla kako bi se smanjio opterećenje s BPA, budući da se proizvodi za jednokratnu upotrebu s bojama koje sadrže BPA mogu plasirati do 20. srpnja 2028., poput
BPA, kao sirovina za proizvodnju polikarbonatnih i epoksidnih smola, sadržana je u raznim svakodnevnim proizvodima, uključujući i tave s hranom. Istraga savezne vlade pokazala je da je 74% testiranih uzoraka hrane, uključujući tunu i rajčicu, opterećeno BPA. Vrijednosti su varirale od 7,4 µg/kg do 510 µg/kg, što je alarmantno. Posebno su pogođeni proizvodi iz dobro poznatih supermarketa kao što su Lidl, Rewe i ALDI. Da bi se razumjela migracija BPA, faktori poput fluktuacije temperature i sadržaja masti i kiseline igraju ključnu ulogu. Povećani zdravstveni rizik zbog česte konzumacije kontaminirane konzervirane robe može ukazivati na različite zdravstvene probleme. BPA djeluje kao endokrini poremećaj koji može utjecati na ravnotežu hormona. Uplašene zdravstvene posljedice uključuju slabljenje imunološkog sustava, povećani rizik od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa, kao i hormonalne vrste raka. Federalna vlada stoga poziva na sveobuhvatnu zabranu BPA u pakiranju hrane za zaštitu potrošača. Europska agencija za okoliš ispitala je uzorke urina u jedanaest europskih zemalja 2023. godine i pokazala BPA u 92% sudionika. Kako bi umanjila opasnosti, EU je u lipnju 2024. odlučila da zabrana BPA u materijalima za kontakt s hranom stupi na snagu u prosincu 2024., uključujući ostale bisfenole poput bisfenola S. Savezna vlada također zahtijeva da proizvođači i trgovina zamjenjuju pakiranje koje sadrže BPA sa sigurnim alternativima. Zdravstveni rizici i raširena upotreba BPA -a čine potrebnim intenzivno se baviti sigurnim oblicima hrane. Nalazi s ispitivanja naglašavaju važnost obraćanja pozornosti na ambalažu prilikom kupovine hrane i, ako je moguće, za korištenje staklenih proizvoda. To je jedini način da se umanji zdravstveni teret štetnih kemikalija poput BPA, poput bund . rizici bisfenola A
Dugoročne mjere i izgledi
| Details | |
|---|---|
| Ort | EU, Europa |
| Quellen | |
Kommentare (0)