Kikærter i glasset: Undgå sundhedsrisiko gennem BPA!
Kikærter i glasset: Undgå sundhedsrisiko gennem BPA!
EU, Europa - I en aktuel undersøgelse blev de sundhedsrisici for Bisphenol A (BPA) påpeget i fødevarer. Undersøgelser viser, at BPA ikke kun påvirker reproduktionsevnen, men også kan forstyrre udviklingen af en ufødt organisme. Dette er især bekymrende, fordi BPA er forbundet med forskellige sundhedsrisici, herunder en øget risiko for brystkræft, fedme og neurologiske skader og adfærdsproblemer hos børn. EU udstedte et forbud mod BPA i fødevarekontaktmaterialer i begyndelsen af året, men der er en tolereret migrationsværdi i overgangsperioden. Association for Consumer Information (VKI) anbefaler derfor at købe mad fra glas for at minimere belastningen med BPA, da engangsprodukter med BPA-holdige malinger kan markedsføres inden den 20. juli 2028, såsom
BPA, som et råmateriale til produktion af polycarbonat- og epoxyharpikser, er indeholdt i en række daglige produkter, herunder madpander. En undersøgelse fra den føderale regering har vist, at 74% af de testede fødevareprøver, inklusive tun og tomater, var belastet med BPA. Værdierne varierede fra 7,4 ug/kg op til 510 ug/kg, hvilket er alarmerende. Produkter fra velkendte supermarkeder som Lidl, Rewe og Aldi er især berørt. For at forstå migrationen af BPA spiller faktorer som temperatursvingninger og fedt- og syreindhold en afgørende rolle. En øget sundhedsrisiko på grund af hyppigt forbrug af forurenede konserverede varer kunne indikere en række sundhedsmæssige problemer. BPA fungerer som en endokrin forstyrrende, der kan påvirke hormonbalancen. De frygtede sundhedsmæssige konsekvenser inkluderer svækkelse af immunsystemet, en øget risiko for hjerte -kar -sygdomme og diabetes samt hormonelle kræfttyper. Den føderale regering kræver derfor et omfattende EU-dækkende forbud mod BPA i mademballage for at beskytte forbrugerne. Det europæiske miljøagentur undersøgte urinprøver i elleve europæiske lande i 2023 og demonstrerede BPA i 92% af deltagerne. For at minimere farerne besluttede EU i juni 2024 at få forbuddet mod BPA i fødevarekontaktmaterialer træder i kraft i december 2024, herunder andre bisphenoler som Bisphenol S. Den føderale regering kræver også, at producenter og handel erstatter BPA-indeholdende emballage med sikre alternativer. De sundhedsrisici og den udbredte anvendelse af BPA gør det nødvendigt at håndtere intensivt med sikre madformer. Resultaterne fra undersøgelserne understreger vigtigheden af at være opmærksom på emballagen, når man køber mad og om muligt at bruge glasprodukter. Dette er den eneste måde at minimere sundhedsbyrden af skadelige kemikalier såsom BPA, såsom bund . Risikoen ved Bisphenol A
Lange -termiske mål og Outlook
| Details | |
|---|---|
| Ort | EU, Europa |
| Quellen | |
Kommentare (0)