Κατανάλωση καφέ στο Vorarlberg: Τρία φλιτζάνια καθημερινά για υγεία και απόλαυση!

Κατανάλωση καφέ στο Vorarlberg: Τρία φλιτζάνια καθημερινά για υγεία και απόλαυση!

Vorarlberg, Österreich - Vorarlberger: Μέσα, μια ιδιαίτερη προτίμηση για τον καφέ απολαμβάνει: Κατά μέσο όρο, καταναλώνουν τρία φλιτζάνια του δημοφιλούς ποτού κάθε μέρα. Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση καφέ στην περιοχή είναι πάνω από τον αυστριακό μέσο όρο των 2,75 φλιτζάνια την ημέρα. Σύμφωνα με μια τρέχουσα έρευνα, το "Extended" είναι το πιο δημοφιλές προετοιμασία καφέ στο Vorarlberg με 35 τοις εκατό, ακολουθούμενο από εσπρέσο με 33,4 τοις εκατό. Αυτή η προτίμηση είναι ιδιαίτερα εμφανής στους νεότερους ανθρώπους. Για παράδειγμα, το 80 % των 30 έως 39 ετών πίνουν τον καφέ τους "για να πάνε" https://www.vol.at/drei-tassen-taeglich-vorarlbergs-kaffee-hat-gesunde-seiten/9440549).

Οι πτυχές της κατανάλωσης καφέ δεν είναι επίσης αμελητέες. Ο γιατρός Patrick Clemens υπογραμμίζει ότι η απόλαυση μέχρι και τέσσερα φλιτζάνια καφέ μπορεί να φέρει οφέλη για την υγεία την ημέρα, ειδικά αν καταναλώνεται το πρωί. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του προστάτη. Ωστόσο, ο Clemens προειδοποιεί ότι η υπερβολική κατανάλωση θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου της ουροδόχου κύστης. Παρά τις αυξανόμενες παγκόσμιες τιμές αγοράς για τους κόκκους καφέ, λόγω της απώλειας στη Βραζιλία και το Βιετνάμ, το 57 % των Αυστριακών δεν άλλαξαν τη συμπεριφορά τους στην κατανάλωση. Στην ηλικιακή ομάδα ηλικίας άνω των 60 ετών, αυτή η τιμή είναι σχεδόν 70 τοις εκατό [vol.at.

Καφές και υγεία

Μια άλλη ενδιαφέρουσα πτυχή είναι η σύνδεση μεταξύ κατανάλωσης καφέ και καρδιακών παθήσεων, ειδικά ενόψει του αυξανόμενου αριθμού καρδιαγγειακών παθήσεων παγκοσμίως. Μια εξέταση από το Πανεπιστήμιο Soochow έδειξε ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ, η οποία περιλαμβάνει το μέγιστο των τριών κυπέλλων την ημέρα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιομεταβολικής πολυτροπικότητας με εντυπωσιακή 48,1 %. Αυτό περιλαμβάνει την ταυτόχρονη εμφάνιση τουλάχιστον δύο καρδιαγγειακών παθήσεων. Η ανάλυση βασίζεται σε δεδομένα υγείας από περισσότερους από 500.000 άτομα που δεν έδειξαν καρδιαγγειακές παθήσεις στην αρχή της μελέτης Research-und-wissen.de.

Σήμερα, η μέτρια κατανάλωση καφέ όχι μόνο προσφέρει ευχαρίστηση, αλλά και πιθανά πλεονεκτήματα υγείας. Η μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να είναι μια αποτελεσματική στρατηγική για τη μείωση του κινδύνου σοβαρών ασθενειών.

Κατανάλωση καφέ στη Γερμανία

Μια ματιά στα σύνορα της Γερμανίας δείχνει ότι η κατανάλωση καφέ έχει επίσης επιτύχει ένα ρεκόρ εκεί. Το δεύτερο τρίμηνο του 2022, η μέση κατανάλωση κατά κεφαλήν ήταν 3,8 φλιτζάνια την ημέρα, η οποία αντιστοιχεί σε αύξηση 5 % σε σύγκριση με το 2021. Η κατανάλωση στη γαστρονομία, η οποία είναι 56 % πάνω από το επίπεδο του 2021, είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτη. Ενώ οι γερμανοί καταναλωτές εξοικονομούν πολλά τρόφιμα λόγω πληθωρισμού, ο καφές παραμένει ένα απαραίτητο περιουσιακό στοιχείο. Το 95 τοις εκατό του πληθυσμού σχεδιάζει τις αγορές τους πιο προσεκτικά, αλλά δεν παραιτούνται από το αγαπημένο τους ποτό [kaffeeverband.de] (https://www.kaffeeverband.de/de/presse/der-kaffonsum-in-Deutschland-erreicht-neue record).

Αυτό δείχνει ότι ο καφές είναι σταθερά αγκυροβολημένος όχι μόνο στο Vorarlberg, αλλά και στη Γερμανία - παρά τις αυξανόμενες τιμές και τις οικονομικές προκλήσεις, παραμένει ένα σημαντικό μέρος της καθημερινής ζωής.