Die Villacherin Alina Kirchner hat ihren Traum verwirklicht und wurde nach Jahren harter Arbeit zur Staatsmeisterin in Latte Art gekürt. Diese Auszeichnung stellt einen bedeutenden Meilenstein in ihrer Karriere dar, die viele Höhen und Tiefen hatte. Kirchner, die auch die Geschäftsführerin von Biest Coffee in Villach ist, nahm 2018 an ihrem ersten Latte Art Wettbewerb in Tirol teil. Ihre ersten Versuche liefen nicht wie gewünscht, und ein Rat eines Jurymitglieds, die Richtung zu wechseln, ließ sie an sich zweifeln. Doch anstatt aufzugeben, wandelte sie diese Erfahrung in Motivation um und setzte ihre Leidenschaft in die Tat um.
In der Welt der Latte Art ist Erfolg oft das Ergebnis harter Arbeit und unermüdlichen Trainings. Kirchner experimentierte mit unterschiedlichen Motiven und perfektionierte die Kunst des Milchschaums über Wochen hinweg. Die Mühe zahlte sich aus: Nach mehreren Platzierungen – 2019 der zweite Platz und 2020 sowie 2022 der dritte – gelang ihr in diesem Jahr der große Durchbruch auf den Staatsmeisterschaften, die vom 15. bis 17. November in Wels stattfanden. Hier schaffte sie es, den ersten Platz zu erobern.
Einzigartige Kreationen
Für Alina Kirchner ist Latte Art weit mehr als nur ein visuelles Erlebnis; sie bezeichnet es als Kunst. Ihre beeindruckenden Entwürfe erfordern Geduld und Kreativität. „Man entwickelt ein Motiv, perfektioniert es über Wochen“, erklärt sie. Ihr siegreiches Motiv, ein kunstvoll gestalteter Löwe, wurde inspiriert von ihrer Reise nach Kenia, wo sie die majestätischen Tiere in Freiheit beobachten konnte. Diese leidenschaftliche Verbindung zur Kunst der Kaffeezubereitung zeigt sich in jedem Detail ihrer Arbeit.
Die Unterstützung von Tamara Nadolph, einer vierfachen Staatsmeisterin, spielte eine entscheidende Rolle auf Kirchners Weg. „Tamara hat mich inspiriert und mir unzählige Tipps gegeben“, so Kirchner über die wertvolle Mentorschaft, die ihr half, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
Zukünftige Herausforderungen
Der Sieg in Wels hat nicht nur Kirchners Karriere in neue Höhen katapultiert, sondern öffnete auch die Tür zur Weltmeisterschaft, die im Juni 2025 in Genf stattfinden wird. Diese Einladung ist für die talentierte Barista eine einmalige Gelegenheit, ihre Leidenschaft auf internationalem Niveau unter Beweis zu stellen und ihre Erfahrungen zu erweitern. „Ich bin begeistert von der Möglichkeit, in Genf anzutreten. Es wird eine tolle Gelegenheit sein, weiter zu lernen und neue Inspiration zu sammeln“, sagt sie.
Alina Kirchner setzt somit mit ihrem Erfolg nicht nur ein Zeichen für Talent und Durchhaltevermögen, sondern ermutigt auch andere, an ihren Zielen festzuhalten und die eigenen Träume zu verfolgen. Ihr Beispiel zeigt, wie wichtig es ist, auch Rückschläge als Chancen zur Verbesserung anzusehen und den Mut zu haben, immer weiter zu machen. Herzlich willkommen in der faszinierenden Welt von Specialty Coffee und Latte Art!
