In einer Zeit, in der zahlreiche Branchen, einschließlich des Tourismus, unter Nachwuchsproblemen leiden, wurde kürzlich ein spannendes Event organisiert, um diesen Herausforderungen entgegenzuwirken. Die Anzahl der Lehrlinge hat sich in den letzten Jahren halbiert, was Alarm schlägt. Franz Huditz, der Landesausbildungsreferent im Tourismus, betont die Dringlichkeit, jungen Menschen die Vielfalt von Ausbildungswegen näherzubringen. Der „Day of Experience“ in der Fachberufsschule Warmbad Villach sollte genau das bewerkstelligen.
Dieser Tag war nicht nur eine Informationsquelle, sondern bot den Teilnehmern auch die Möglichkeit, praktische Erfahrungen zu sammeln. Organisiert wurde die Veranstaltung von den Fachgruppen Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelgewerbe in Zusammenarbeit mit der Bildungsdirektion Kärnten. Hier konnten interessierte Jugendliche verschiedene Berufe im Tourismus und Lebensmittelgewerbe hautnah erleben und ausprobieren.
Einblick in verschiedene Berufsfelder
Der „Day of Experience“ stellte ein vielfältiges Programm auf die Beine, das speziell für Jugendliche gedacht war. Stefan Sternad, der Fachgruppenobmann der Gastronomie, hob hervor, wie wichtig solche Veranstaltungen sind, um jungen Leuten einen realistischen Blick auf die Berufe zu bieten. „Viele Jugendliche können sich unter den einzelnen Lehrberufen wenig vorstellen. Deshalb haben alle Interessierten beim „Day of Experience“ nicht nur die Möglichkeit, an Praxisstationen die verschiedenen Berufe auszuprobieren, sondern auch direkt von Lehrlingen und ihren Chefs über die Ausbildung und deren Herausforderungen zu erfahren“, so Sternad.
Besonders spannend war die Gelegenheit für die Teilnehmer, bei der Antenne Sound-BAR mit lokalen Vorbildern, den sogenannten „Local Heroes“, ins Gespräch zu kommen. Dies ermöglichte es den Jugendlichen, einen direkten Austausch über Karrierewege und Berufserfahrungen zu führen.
Begeisterung bei den Jugendlichen
Die Resonanz auf den „Day of Experience“ war überwältigend. Rund 200 Jugendliche kamen zur Fachberufsschule Warmbad Villach und nahmen begeistert an den verschiedenen Stationen teil. Martin Vallant, Landesinnungsmeister der Lebensmittelgewerbe, äußerte sich positiv über die Veranstaltung: „Wir haben gesehen, mit wie viel Motivation alle Jugendlichen dabei waren. Das Wichtigste ist aber: Es hat ihnen Spaß gemacht, die verschiedenen Berufe an den Praxisstationen auszuprobieren. Das ist die beste Voraussetzung für eine spätere Karriere in einem dieser Bereiche.“
Darüber hinaus erlebten die Teilnehmer ein Speed-Dating mit potenziellen Lehrbetrieben, bei dem einige Unternehmer konkrete Angebote für Lehrstellen unterbreiteten und bereits Zusagen erhalten konnten. Dies zeigt, dass die Veranstaltung nicht nur erfolgreich, sondern auch entscheidend für die berufliche Zukunft der Jugendlichen war.
Die Initiative „Day of Experience“ könnte ein wichtiger Schritt sein, um den Lehrlingsmangel im Tourismus und anderen Branchen zu bekämpfen. Es bleibt abzuwarten, inwiefern solche Events zur langfristigen Stabilisierung der Ausbildungszahlen im Sektor beitragen werden, wie news.wko.at berichtet.
