Gestern, am 24. Dezember 2024, erlebten die Bewohner Kärntens stürmische Wetterbedingungen, die in verschiedenen Regionen zu zahlreichen Feuerwehreinsätzen führten. Besonders betroffen waren das Obere Drautal, Bad Kleinkirchheim und das Lavanttal. Hier fällte der starke Wind mehrere Bäume, die auf Straßen stürzten und somit eine erhebliche Gefahr darstellten. In Friesach im Bezirk St. Veit an der Glan wurde zudem ein Dach abgedeckt, wodurch die Aufräumarbeiten der Feuerwehr nochmals intensiviert wurden, wie klick-kaernten.at berichtete.
Die Wetterbedingungen in der Region
In den frühen Morgenstunden war der Himmel klar, was zu nächtlichen Temperaturen zwischen minus zehn und minus drei Grad führte. Trotz des kalten Starts des Tages kletterten die Temperaturen im Tagesverlauf auf bis zu sechs Grad. Die Wetterprognosen sehen weiterhin einen nahezu wolkenlosen Himmel vor, wobei ab und zu einige Schleierwolken möglich sind.
Ein traditionelles Gericht in stürmischer Zeit
Inmitten dieses winterlichen Wetters sind die Kärntner Kletzennudeln ein beliebtes Gericht, das heimeliges Flair verbreitet. Der klassische Nudel-Grundteig wird zubereitet, indem alle Zutaten gut vermengt werden. Nach einer Rastzeit von etwa einer Stunde wird die Füllung aus eingeweichten Dörrbirnen, auch Kletzen genannt, zubereitet. Diese werden weich gekocht, zerdrückt und mit Brosettopf, Zucker und Zimt vermischt. Bereits in der Vorweihnachtszeit gilt dieses Gericht als besondere Delikatesse, die nicht nur traditionell, sondern auch besonders geschmackvoll ist. Das Rezept, wie von martinahohenlohe.com beschrieben, zeigt, wie vielseitig und einfach die Zubereitung ist.
Ort des Geschehens
Details zur Meldung
