Kärnten

Netzwerken und Zukunftsausblick: Highlights der Geflügelwirtschaftskonferenz in Ossiach

"Ein Blick in die Zukunft der Geflügelwirtschaft: Von der Tiergesundheit bis zur Marktentwicklung"

Die Länderkonferenz der Geflügelwirtschaft Österreich in Ossiach brachte über 100 Teilnehmer zusammen, um Chancen zum Networking zu bieten. Landwirtefreundliche Betriebsdatenerhebungen wurden als zentrales Thema diskutiert.

Das jährliche Branchentreffen der österreichischen Geflügelwirtschaft wurde in Kärnten ausgerichtet und von der LK Kärnten, der Geflügelwirtschaft Kärnten (GWK) und dem Dachverband Geflügelwirtschaft Österreich (GWÖ) organisiert. Die angenehme Atmosphäre in der Carinthischen Musikakademie Stift Ossiach mit Blick auf den Ossiacher See schuf eine positive Arbeitsumgebung. Themen wie AMA-Richtlinien, Auslaufgestaltung, Tierwohl und Tiergesundheit wurden ausgiebig diskutiert.

Zukünftige Projekte umfassen einen gemeinsamen Store-Check mit "Wirtschaft am Land", um die Herkunftskennzeichnung von Geflügelfleisch in Großküchen zu überwachen. Die Erhebung von Betriebsdaten soll in Zukunft benutzerfreundlicher gestaltet werden, um eine effiziente Auswertung für Klimaziele zu ermöglichen. Marktberichte und Gala-Dinner dienten dem fachlichen Austausch entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Die Generalversammlungen der GWÖ und der Österreichischen Qualitätsgeflügelvereinigung (QGV) boten LHStv. Martin Gruber die Möglichkeit, die Flexibilität und den Zusammenhalt der Geflügelwirtschaft zu loben. Die Länderkonferenz bot informative Vorträge zur Tierwelt sowie Flugshows als abschließendes Highlight. Die Veranstaltung verdeutlichte die Stärke der kleinen Geflügelbranche bei gemeinsamem Engagement und Optimismus, um Herausforderungen zu bewältigen und Chancen zu nutzen.

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