Primusbräu: Nové pivo Klagenfurt z nového pivovaru z The Brewery Track

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie das neue Primusbräu der Schleppe Brauerei! Eine köstliche Kombination aus traditionellem Brauhandwerk und regionaler Qualität, ideal für feine Kärntner Hausmannskost.
Objavte nový Primusbräu z pivovaru! Vynikajúca kombinácia tradičného varenia a regionálnej kvality, ktorá je ideálna pre jemné karinthské domáce varenie. (Symbolbild/DNAT)

V malebnom pozadí Klagenfurtu, neďaleko jazera Wörthersee, predstavil pivovar Schlepp nové pivo, ktoré by malo inšpirovať iba milencov regionálnych špecialít. Primusbräu, tvorivá tvorba varenia, kombinuje tradičné remeslo s najlepšími regionálnymi ingredienciami, pri ktorých voda zo zdroja priamo v St. Primus zohráva ústrednú úlohu.

Približne 60 zamestnancov prináša svoju vášeň do pivovaru, ktorý je známy svojimi špecialitami na pivo. Aby sa uvaril Primusbräu, pivovar investoval do nového filtračného systému. Táto významná investícia signalizuje nielen kvalitu obočia, ale aj posilnenie umiestnenia Klagenfurtu. „Ako špeciálny pivovar je Schleppe dôležitou súčasťou regiónu a cenným partnerom pre gastronómiu,“ uviedol regionálny obchodný riaditeľ Werner Kresse. Pivovar je známy aj pre implementáciu mnohých udalostí vo vašej sále udalostí, čo ďalej posilňuje jeho úlohu v regionálnej komunite.

Unikátna chuť a kvalita

Primusbräu sa vyznačuje svetlo žltou farbou a kvetinovou penovou korunou. Podľa Brauera Matthiasa Matscheka sa pivo prezentuje ako chutné, subfermentované plné pivo s obsahom alkoholu 5,3 percenta. Jeho vyvážené arómy obilia a mierna horkosť chmeľu vytvárajú harmonický chuťový zážitok. Používanie odrody rakúskeho hopu Aurora a tradície zaisťuje mierne citrusové a oranžové arómy, ktoré však nie sú príliš dominantné. Toto pivo vás pozýva, aby ste si ich vychutnali v príjemnej atmosfére.

Primusbräu nie je len potešením pre milovníkov piva, ale aj ideálnym spoločníkom pre silné karinthské domáce varenie. Obzvlášť sa odporúčajú súdy, ako sú Kasdoselns, Roast Dishes a tradičný karinthian brettljaus. V ideálnom prípade by sa pivo malo podávať na 7 až 9 stupňov Celzia v Drag Dayton.

Prezentácia nového špeciálneho piva sa konala v sále pivovaru, kde boli miestni reštaurátori pozvaní na prvé ochutnávky. Pozitívna reakcia reštaurátorov potvrdzuje vysokú kvalitu Primusbräu a posilňuje spoluprácu medzi pivovarom a regionálnou gastronómou. Osobitná pozornosť venovala aj investícia do nového filtračného systému, ktorý v budúcnosti umožní mnohým ďalším špecializáciám piva.

Pre viac informácií o tejto vzrušujúcej inovácii použite úplnú správu na späť.