30年的卡林斯小酒馆文化：传统遇到了新的视野
30年的卡林斯小酒馆文化：传统遇到了新的视野
在卡林西亚，大规模庆祝了小酒馆文化的30周年。自1994年成立以来，该计划一直致力于促进区域招待和传统，旨在支持大约90家成员公司的真实性和可持续性。客栈老板不仅在烹饪场景中发挥着重要作用，而且还充当社会会议点，并为该地区的文化遗产做出了贡献。
在周年庆典上，强调小酒馆对社区的核心重要性。主管凯瑟琳·佐尔纳（Kathrin Zollner）和格弗里德·霍普夫（Gerfried Hopf）强调，卡林西亚小酒馆是“烹饪艺术的心脏”。温暖的氛围吸引了近距离的客人，并展示了现场烹饪优惠的高质量。这种特殊的款待是该设施成功的关键。
未来的挑战和策略
作为庆祝活动的一部分，还讨论了卡林斯小酒馆目前面临的挑战。成本增加和缺乏专家代表了餐饮贸易的严重问题。官僚主义的障碍也受到公司的困扰。因此，卡林西亚韦特沙斯文化协会呼吁卡林西亚州提供更大的支持，尤其是通过可以帮助解决运营和人员问题的资助计划。未来的一个重要重点是高山阿德里亚美食。该协会计划与来自相邻地区的餐馆建立2025年合作伙伴关系，以扩大烹饪要约。强调的合作旨在设定新的口音并进一步丰富各种区域美食。这不仅对美食家来说是一个优势，而且还可以刺激享受高品质的食物和饮料。
旅馆文化的目标强调了美食中传统与创新之间联系的重要性。这些计划的实施可以为加强区域身份和文化遗产做出重要贡献，该遗产一代世代相传。有关该计划及其发展的更多信息，请访问“ noopollow noopener noreferer”> wwwww.meine-freizeit。
Kommentare (0)