Test Karinthian Chocolate: Nenašli sa žiadne zvýšené ťažké kovy!

Test Karinthian Chocolate: Nenašli sa žiadne zvýšené ťažké kovy!

V Karinthii sa uskutočnili komplexné testy čokolády a kakaových výrobkov s cieľom skontrolovať obsah nebezpečných ťažkých kovov, ako je kadmium a olovo. Preskúmalo sa celkom 35 produktov z rôznych transakcií v štáte. Tieto testy, ktoré vykonal Inštitút pre bezpečnosť potravín, veterinárnu medicínu a životné prostredie V mene Karinthskej komory práce ukázali, že všetky vzorky spĺňajú právne limitné hodnoty.

Vedúci ochrany spotrebiteľa AK, Stephan Achernig, potešil, že výrobky s vysokým obsahom kakaa, ako je horká čokoláda, majú najmä vyšší obsah kadmia, ale vždy sú pod prípustným maximálnym obsahom v súlade s vyšetrovaniami. Okrem 25 čokolády sa preskúmalo celkom dva výrobky z kakaa zo 100 % kakaa, dve čokolády na pitie a ďalšie. Analýza sa však týkala aj nedostatkov pri označovaní štyroch výrobkov vrátane chýbajúcich alebo nesprávne umiestnených podmienok skladovania, ako aj nesprávnych zložiek. To sa však nepovažovalo za vážne porušenie komory práce, takže dotknutí výrobcovia boli už písomne informovaní o defektoch, ako bolo zdôraznené v správe orf carärnten

Dôležité kontroly kvality

AK prezident Günther Goach zdôraznil základnú úlohu práce práce pri vykonávaní týchto nezávislých testov kvality, ktorého cieľom je zabezpečiť ochranu a informácie spotrebiteľa. „Je nevyhnutné, aby spotrebitelia mohli robiť dobre podložené rozhodnutia o nákupe,“ povedal Goach. Pracovná komora robí všetko pre to, aby zabránila potenciálnym zdravotným rizikám alebo podvodom v obchode s potravinami. Tieto opatrenia sú obzvlášť dôležité pre nadchádzajúci Santa Claus, pretože mnohí ľudia kupujú čokoládu, sušienky a iné sladkosti, aby dali svojim blízkym.

Details
OrtKärnten, Österreich
Quellen

Kommentare (0)