Test czekoladowy Karinthian: Nie znaleziono zwiększonych metali ciężkich!
Test czekoladowy Karinthian: Nie znaleziono zwiększonych metali ciężkich!
W Karinthii przeprowadzono kompleksowe testy czekoladek i produktów kakaowych, aby sprawdzić zawartość niebezpiecznych metali ciężkich, takich jak kadm i ołów. Zbadano w sumie 35 produktów z różnych transakcji w stanie. Testy te, które zostały przeprowadzone przez Institute for Food Safety, Veterinary Medicine and Environment W imieniu komory pracy Carinthia, wykazały, że wszystkie próbki są zgodne z prawnymi wartościami ograniczającymi.Szef ochrony konsumenckiej AK, Stephan Achernig, zadowolony, że produkty o wysokiej zawartości kakao, takie jak gorzka czekolada, mają w szczególności wyższą zawartość kadmu, ale zawsze są pod dopuszczalną maksymalną zawartością zgodnie z badaniami. Oprócz 25 czekoladek zbadano dwa produkty kakaowe ze 100 procent kakao, dwie czekoladki do picia i więcej. Jednak analiza obejmowała również niedociągnięcia w etykietowaniu czterech produktów, w tym brakujących lub zgubionych warunków przechowywania, a także nieprawidłowych składników. Nie było to jednak uważane za poważne naruszenie przez Izbę Pracy, tak że zainteresowani producenci zostali już poinformowani na piśmie o wadach, jak podkreślono w raporcie orf carärnten
Ważne kontrole jakości
Prezydent AK Günther Goach podkreślił istotną rolę Izby Pracy podczas przeprowadzania tych niezależnych testów jakościowych, które mają na celu zapewnienie ochrony konsumentów i informacji. „Ważne jest, aby konsumenci mogli podejmować dobre decyzje zakupowe” -powiedział Goach. Izba pracy robi wszystko, co możliwe, aby zapobiec potencjalnym zagrożeniom zdrowotnym lub oszustwom w handlu żywnością. Środki te są szczególnie ważne dla nadchodzącego Świętego Mikołaja, ponieważ wiele osób kupuje czekoladę, ciasteczka i inne słodycze, aby dać swoim bliskim.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kärnten, Österreich |
| Quellen | |