Karintijas šokolādes tests: nav atrasti paaugstināti smagie metāli!
Karintijas šokolādes tests: nav atrasti paaugstināti smagie metāli!
Karintijā tika veikti visaptveroši šokolādes un kakao produktu testi, lai pārbaudītu bīstamu smago metālu, piemēram, kadmija un svina, saturu. Kopumā tika pārbaudīti 35 produkti no dažādiem darījumiem štatā. Šie testi, kurus veica Pārtikas nekaitīguma, veterinārmedicīnas un vides institūts Karintijas Darba palātas vārdā parādīja, ka visi paraugi atbilst likumīgajām ierobežojumu vērtībām.AK patērētāju aizsardzības vadītājs Stefanam Achernigam priecājās, ka produktiem ar augstu kakao saturu, piemēram, rūgto šokolādi, ir augstāks kadmija saturs, bet tie vienmēr ir pakļauti pieļaujamajam maksimālajam saturam saskaņā ar izmeklēšanu. Papildus 25 šokolādēm tika pārbaudītas kopumā divi kakao produkti no 100 procentiem kakao, divas dzeramās šokolādes un vairāk. Tomēr analīze aptvēra arī nepilnības četru produktu marķējumā, ieskaitot trūkstošos vai nepareizos uzglabāšanas apstākļus, kā arī nepareizas sastāvdaļas. Tomēr Darba palātas to neuzskatīja par nopietnu pārkāpumu, tāpēc iesaistītie ražotāji jau rakstiski ir informēti par defektiem, kā tas tika uzsvērts orf carärnten
Svarīgas kvalitātes kontroles
AK prezidents Günther Goach uzsvēra Darba palātas būtisko lomu, veicot šos neatkarīgos kvalitātes testus, kuru mērķis ir nodrošināt patērētāju aizsardzību un informāciju. "Ir svarīgi, lai patērētāji varētu labi pieņemt lēmumus par pirkumu," sacīja Goach. Darba palāta dara visu iespējamo, lai novērstu iespējamos veselības riskus vai maldinājumus pārtikas tirdzniecībā. Šie pasākumi ir īpaši svarīgi gaidāmajam Ziemassvētku vecītim, jo daudzi cilvēki pērk šokolādi, cepumus un citus saldumus, lai dotu mīļajiem.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kärnten, Österreich |
| Quellen | |