Test al cioccolato carintico: nessun metallo pesante aumentato si trova!

Test al cioccolato carintico: nessun metallo pesante aumentato si trova!

Il capo della protezione dei consumatori AK, Stephan Achernig, è contento che i prodotti con un alto contenuto di cacao, come il cioccolato amaro, abbiano un contenuto di cadmio più elevato, ma siano sempre sotto il contenuto massimo consentito in conformità con le indagini. Oltre a 25 cioccolatini, sono stati esaminati un totale di due prodotti di cacao da cacao al 100 %, due cioccolatini da bere e altro ancora. Tuttavia, l'analisi ha anche coperto carenze nell'etichettatura di quattro prodotti, tra cui condizioni di stoccaggio mancanti o fuori luogo e ingredienti errati. Tuttavia, ciò non è stato considerato una grave violazione da parte della Camera di lavoro, quindi i produttori interessati sono già stati informati per iscritto sui difetti, come è stato sottolineato in un rapporto di orf carärnten

Controlli di qualità importanti

Il presidente AK Günther Goach ha sottolineato il ruolo essenziale della Camera di lavoro quando si eseguono questi test di qualità indipendenti, che mira a garantire la protezione e le informazioni dei consumatori. "È fondamentale che i consumatori possano prendere decisioni di acquisto ben fondate", ha detto Goach. La Camera di lavoro fa tutto il possibile per prevenire potenziali rischi per la salute o inganni nel commercio alimentare. Queste misure sono particolarmente importanti per l'imminente Babbo Natale, dal momento che molte persone acquistano cioccolato, biscotti e altri dolci per dare ai loro cari.