Carinthian σοκολάτα δοκιμή: Δεν βρέθηκαν αυξημένα βαρέα μέταλλα!
Carinthian σοκολάτα δοκιμή: Δεν βρέθηκαν αυξημένα βαρέα μέταλλα!
Οι ολοκληρωμένες δοκιμές σοκολάτας και προϊόντων κακάου πραγματοποιήθηκαν στην Carinthia για να ελέγξουν το περιεχόμενο των επικίνδυνων βαρέων μετάλλων όπως το κάδμιο και το μόλυβδο. Εξετάστηκαν συνολικά 35 προϊόντα από διάφορες συναλλαγές στο κράτος. Αυτές οι δοκιμές, οι οποίες διεξήχθησαν από το Https://www.werkerskammer.at "> Ινστιτούτο για την Ασφάλεια των Τροφίμων, την Κτηνιατρική και το Περιβάλλον Εκ μέρους του Επιμελητηρίου Εργασίας της Carinthia, έδειξαν ότι όλα τα δείγματα συμμορφώνονται με τις νομικές οριακές αξίες.Ο επικεφαλής της προστασίας των καταναλωτών AK, Stephan Achernig, ευχαρίστησε ότι τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, όπως πικρή σοκολάτα, έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε κάδμιο ειδικότερα, αλλά είναι πάντα κάτω από το επιτρεπόμενο μέγιστο περιεχόμενο σύμφωνα με τις έρευνες. Εκτός από 25 σοκολάτες, εξετάστηκαν συνολικά δύο προϊόντα κακάο από 100 % κακάο, εξετάστηκαν δύο σοκολάτες και άλλα. Ωστόσο, η ανάλυση κάλυψε επίσης ελλείψεις στην επισήμανση τεσσάρων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των συνθηκών αποθήκευσης που λείπουν ή των άσχημων αποθηκευτικών συνθηκών καθώς και των λανθασμένων συστατικών. Ωστόσο, αυτό δεν θεωρήθηκε σοβαρή παραβίαση του Επιμελητηρίου Εργασίας, έτσι ώστε οι ενδιαφερόμενοι κατασκευαστές να έχουν ήδη ενημερωθεί γραπτώς για τα ελαττώματα, όπως υπογραμμίστηκε σε μια έκθεση του orf carärnten
σημαντικοί έλεγχοι ποιότητας
Ο Πρόεδρος του AK Günther Goach υπογράμμισε τον ουσιαστικό ρόλο του Επιμελητηρίου Εργασίας κατά τη διεξαγωγή αυτών των ανεξάρτητων δοκιμών ποιότητας, το οποίο στοχεύει στη διασφάλιση της προστασίας και των πληροφοριών των καταναλωτών. "Είναι ζωτικής σημασίας οι καταναλωτές να μπορούν να κάνουν καλά αποφάσεις αγοράς", δήλωσε ο Goach. Το Επιμελητήριο Εργασίας κάνει ό, τι είναι δυνατόν για να αποτρέψει τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία ή τις εξαπάψεις στο εμπόριο τροφίμων. Αυτά τα μέτρα είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τον επερχόμενο Άγιο Βασίλη, αφού πολλοί άνθρωποι αγοράζουν σοκολάτα, μπισκότα και άλλα γλυκά για να δώσουν τους αγαπημένους τους.
Details | |
---|---|
Ort | Kärnten, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)