Carthias fabriker i krisen: Bakare dör ut!

Carthias fabriker i krisen: Bakare dör ut!

Mühldorf, Österreich - Bakindustrin i Karthia är under press! Nuvarande rapporter visar att de inhemska fabriksoperatörerna befinner sig i en allvarlig kris på grund av det ökade behovet av billigt mjöl. Mathias Trattner från Trattner Mühle i Mühldorf är orolig för de oroande siffrorna. "Vi talar om 50 procent mindre beläggning. Vi kan faktiskt producera tre gånger så mycket," förklarar Trattner och drar en mörk prognos: fler och fler fabriker överväger allvarligt att anställa företaget eftersom en lönsam framtid inte längre dyker upp. Denna situation förstärks av nedgången i bagarna, som är oumbärliga för bruken, som Krone.at rapporterade.

Utmaningen från spannmålsproducenter

Förutom den drastiska minskningen av beläggningen, kämpar de Carinthian Mills med ytterligare utmaningar. Det minskande antalet bagare lämnar betydande spår i butiken, och många fabriksoperatörer är på ett desperat läge eftersom deras maskiner till stor del står stilla. På grund av den fallande efterfrågan tvingas företagen att tänka om sina strategier och omorganisera sig själva för att inte förflyttas från marknaden. Enligt Monkhaus.com Detta kan ha långtgående konsekvenser för hela industrin och äventyra den traditionella bakpakningslokalen Carinthia.

att hävda dig själv, inte bara bruken, utan också bakarna måste hitta kreativa lösningar för att undkomma denna kritiska fas. Den nuvarande utvecklingen är ett tydligt tecken på att hela branschen är på randen och det återstår att se hur situationen kommer att utvecklas.