Carinthijini mlini v krizi: peki izumrle!

Carinthijini mlini v krizi: peki izumrle!

Mühldorf, Österreich - Zadnja industrija v Carinthiji je pod pritiskom! Trenutna poročila kažejo, da so upravljavci domačih mlinov zaradi večje potrebe po poceni moki v hudi krizi. Mathias Trattner iz Trattnerja Mühleja v Mühldorfu je zaskrbljen zaradi zaskrbljujočih številk. "Govorimo o 50 odstotkih manj zasedenosti. Pravzaprav bi lahko ustvarili trikrat toliko," razlaga Trattner in črpa temno napoved: vedno več mlinov resno razmišlja o najemu podjetja, ker se ne pojavlja več dobička. To stanje je okrepljeno z upadom pekov, ki so za mline nepogrešljive, kot Krone.at Poroča.

izziv proizvajalcev žita

Poleg drastičnega zmanjšanja zasedenosti se Carinthian Mills borijo z nadaljnjimi izzivi. Zmanjševanje števila pekov pušča velike sledi v trgovini, številni operaterji mlinov pa so na obupni lokaciji, ker njihovi stroji večinoma mirujejo. Zaradi padajočega povpraševanja so podjetja prisiljena premisliti svoje strategije in se preusmeriti, da se ne bi preselila s trga. Glede na monkhaus.com To bi lahko imelo daleč posledice za celotno industrijo in ogrozilo tradicionalno lokacijo pekovskega kunata Carinthia.

Če se uveljavljate, ne le mlini, ampak tudi peki, da najdejo kreativne rešitve, da bi se izognili tej kritični fazi. Trenutni razvoj je jasen znak, da je celotna industrija na robu in še ni treba videti, kako se bodo razvijale situacije.