Karinos malūnai krizėje: Bakeriai miršta!

Karinos malūnai krizėje: Bakeriai miršta!

Mühldorf, Österreich - Atlikta pramonė Karinte patiria spaudimą! Dabartinės ataskaitos rodo, kad vidaus malūno operatoriai patiria rimtą krizę dėl padidėjusio pigių miltų poreikio. Mathiasas Trattneris iš „Trattner Mühle“ Mühldorfe yra susirūpinęs dėl nerimą keliančių skaičių. "Mes kalbame apie 50 procentų mažiau užimtumo. Tiesą sakant, mes galėtume gaminti tris kartus daugiau", - aiškina Trattneris ir atkreipia dėmesį į tamsią prognozę: vis daugiau ir daugiau malūnų rimtai svarsto galimybę samdyti įmonę, nes pelninga ateitis nebebus pasirodžiusi. Šią situaciją sustiprina kepėjų sumažėjimas, kuris yra būtinas malūnams, nes krone.at pranešė.

Grūdų gamintojų iššūkis

Be drastiško užimtumo sumažėjimo, Karinto malūnai kovoja su tolesniais iššūkiais. Mažėjantis kepėjų skaičius palieka didelius pėdsakus parduotuvėje, o daugelis malūno operatorių yra beviltiškoje vietoje, nes jų mašinos iš esmės stovi. Dėl mažėjančios paklausos įmonės yra priverstos pergalvoti savo strategijas ir pertvarkyti save, kad nebūtų perkelti iš rinkos. Remiantis monkhaus.com Tai gali turėti tolimos pasekmes visai pramonei ir kelia pavojų tradicinei kepimo kunato vietai Karinei.

Norėdami patvirtinti save ne tik malūnus, bet ir kepėjai turi rasti kūrybinius sprendimus, kad išvengtų šio kritinio etapo. Dabartiniai pokyčiai yra aiškus ženklas, kad visa pramonė yra ant ribos, ir dar reikia išsiaiškinti, kaip išsivysto padėtis.