Carinthia veskid kriisis: pagarid surevad välja!

Carinthia veskid kriisis: pagarid surevad välja!

Mühldorf, Österreich - Karintia tagatööstus on surve all! Praegused aruanded näitavad, et kodumaiste veskioperaatorid on tõsises kriisis, kuna suurenenud vajadus odava jahu järele. Mühldorfi Trattner Mühle'ist pärit Mathias Trattner on murettekitavate numbrite pärast mures. "Me räägime 50 protsenti vähem täituvusest. Tegelikult võiksime toota kolm korda rohkem," selgitab Trattner ja joonistab tumeda prognoosi: üha rohkem veskid kaaluvad tõsiselt ettevõtte palkamist, kuna kasumlik tulevik enam ei teki. Seda olukorda tugevdab pagarite langus, mis on veskide jaoks hädavajalikud, nagu Krone.at teatatud.

teraviljatootjate väljakutse

Lisaks täituvuse drastilisele vähenemisele võitlevad karintian veskid edasiste väljakutsetega. Kahanev pagarite arv jätab poes märkimisväärsed jäljed ja paljud veskioperaatorid on meeleheitlikus kohas, kuna nende masinad seisavad suuresti paigal. Langeva nõudluse tõttu on ettevõtted sunnitud oma strateegiaid ümber mõtlema ja end ümber korraldama, et mitte turult ümberasustada. Vastavalt Monkhaus.com Sellel võivad olla kogu tööstuse jaoks kaugeleulatuvad tagajärjed ja ohustada traditsioonilist küpsetavat asukohta.

Enda, mitte ainult veskid, vaid ka pagarid peavad selle kriitilise etapi põgenemiseks leidma loomingulisi lahendusi. Praegused arengud on selge märk sellest, et kogu tööstus on äärel ja jääb üle olukorra arenemise.