Carinthias Mills in the Crisis: Bakers dør ud!

Carinthias Mills in the Crisis: Bakers dør ud!

Mühldorf, Österreich - Den bagerste industri i Carinthia er under pres! Aktuelle rapporter viser, at de indenlandske mølleoperatører er i en alvorlig krise på grund af det øgede behov for billigt mel. Mathias Trattner fra Trattner Mühle i Mühldorf er bekymret over de alarmerende tal. "Vi taler om 50 procent mindre belægning. Faktisk kunne vi producere tre gange så meget," forklarer Trattner og trækker en mørk prognose: flere og flere møller overvejer alvorligt at ansætte virksomheden, fordi en rentabel fremtid ikke længere dukker op. Denne situation styrkes af faldet i bagerne, som er uundværlige for møllerne, som krone.at rapporterede.

udfordringen fra kornproducenter

Ud over den drastiske reduktion i belægning kæmper den carinthiske møller med yderligere udfordringer. Det svindende antal bagere efterlader betydelige spor i butikken, og mange mølleoperatører er i et desperat sted, fordi deres maskiner stort set står stille. På grund af den faldende efterspørgsel bliver virksomhederne tvunget til at overveje deres strategier og omorganisere sig selv for ikke at blive forskudt fra markedet. Ifølge monkhaus.com Dette kunne have langt til at skabe konsekvenser for hele industrien og bringe den traditionelle bageplads -kunate placering Carinthia.

for at hævde dig selv, ikke kun møllerne, men også bagerne er nødt til at finde kreative løsninger for at undslippe denne kritiske fase. Den nuværende udvikling er et klart tegn på, at hele branchen er på randen, og at det er tilbage at se, hvordan situationen vil udvikle sig.