Carinthia's Mills in the Crisis: Bakers vymře!

Carinthia's Mills in the Crisis: Bakers vymře!

Mühldorf, Österreich - Zadní průmysl v Carinthii je pod tlakem! Současné zprávy ukazují, že provozovatelé domácích mlýnů jsou ve vážné krizi kvůli zvýšené potřebě levné mouky. Mathias Trattner z Trattnera Mühle v Mührdorfu se obává alarmujících čísel. „Mluvíme o 50 procent méně obsazenosti. Ve skutečnosti bychom mohli vyrobit třikrát tolik,“ vysvětluje Trattner a nakreslí temnou prognózu: Stále více mlýnů vážně zvažuje najímání společnosti, protože již se neobjeví zisková budoucnost. Tato situace je posílena poklesem pekařů, které jsou pro mlýny nezbytné, jako Krone.at .

Výzva výrobců obilí

Kromě drastického snížení obsazenosti bojují Carinthian Mills s dalšími výzvami. Zmenšující se počet pekařů ponechává v obchodě významné stopy a mnoho mlýnských operátorů je na zoufalém místě, protože jejich stroje do značné míry stojí v klidu. Vzhledem k klesající poptávce jsou společnosti nuceny přehodnotit své strategie a reorganizovat se tak, aby nebyly vysídleny z trhu. Podle mokhaus.com Mohlo by to mít daleko -pro celý průmysl a ohrozit tradiční pečení kunate umístění.

Aby se prosadili, nejen mlýny, ale také pekaři musí najít kreativní řešení, aby mohli uniknout této kritické fázi. Současný vývoj je jasným znamením, že celé odvětví je na pokraji a zbývá vidět, jak se situace rozvine.