Jamie Oliver blir 50: Från skolfel till köksikonen!

Jamie Oliver blir 50: Från skolfel till köksikonen!

Essex, Vereinigtes Königreich - den 27 maj 2025 firar Jamie Oliver, den internationellt kända TV -kocken, sin 50 -årsdag. Hur där kännetecknades av upp- och nedgångar. Oliver, som var tvungen att ta itu med dyslexi i skolan, utvecklade en passion för köket tidigt. I sina föräldrars pizzeria i Essex hjälpte han redan som barn och upptäckte sin talang, särskilt när han förberedde en stekt middag och berömdes av sin far. Hans genombrott kom när han upptäcktes av ett tv -team när han filmade en restaurang.

1999 Jamie Oliver startade sin första egen matlagningsshow med "The Naked Chef" på BBC. Serien gjorde honom snabbt favorit bland publiken, med sitt avslappnade sätt och de okomplicerade recepten lockade en bred publik. Han gjorde sina första anteckningar om ölomslag och dikterade sin första kokbok med en inspelningsenhet. Denna kreativitet gjorde det möjligt för honom att bli ett media- och varumärkesfenomen som idag inte bara representerar produkter och köksredskap, utan också politiska problem, till exempel förbättring av skolmåltider och införandet av en sockerskatt i Storbritannien.

Utmaningarna i restaurangkedjan

De senaste åren har inte varit lätt för Oliver. I maj 2019 var hans restauranggrupp tvungen att registrera konkurs. Detta ledde till stängning av 25 restauranger, inklusive välkända namn som "Jamies italienska" och "Barbecoa" och förlusten av cirka 1 000 jobb. Trots dessa bakslag är Oliver tacksam för stödet från sina anställda och leverantörer medan han beklagar den svåra situationen. För närvarande är bara tre av dess restauranger öppna i Storbritannien, medan över 22 platser var stängda och 1 000 jobb är i riskzonen.

Utöver utmaningarna med sin restaurangkedja står Oliver inför en fallande omsättning på de viktigaste shoppinggatorna i Storbritannien, vilket också bidrar till att stänga andra gastronomiska företag. Enligt PricewaterhouseCoopers är 16 butiker i Storbritannien, vilket fortfarande förvärrar situationen.

En titt på 20 år Jamie Oliver

Ändå förblir Jamie Oliver ett formativt ansikte i det kulinariska landskapet. Premiären av "The Naked Chef" var för 20 år sedan. Showen revolutionerade matlagning genom att visa att den kan berika det sociala livet. Kock Cook Samin Nosrat betonar att de tidiga säsongerna för "The Naked Chef" bidrog till att göra matlagning tillgänglig för alla. Oliver uppmuntrade särskilt unga män att ta på sig ansvaret i matlagningen och ifrågasätta könsroller som många män en gång förde för att lämna köksuppgifterna till sina partners.