Jamie Oliver devine 50 de ani: de la eșecul școlar la pictograma bucătăriei!

Jamie Oliver devine 50 de ani: de la eșecul școlar la pictograma bucătăriei!

Essex, Vereinigtes Königreich - Pe 27 mai 2025, Jamie Oliver, bucătarul TV cunoscut la nivel internațional, își sărbătorește 50 de ani de naștere. Modul în care a fost caracterizat de urcări și coborâșuri. Oliver, care a trebuit să se ocupe de dislexie la școală, a dezvoltat o pasiune pentru bucătărie mai devreme. În pizzeria părinților săi din Essex, el a ajutat deja ca copil și și -a descoperit talentul, mai ales când a pregătit o cină friptură și a fost lăudat de tatăl său. Descoperirea lui a venit atunci când a fost descoperit de o echipă de televiziune în timp ce filma un restaurant.

1999 Jamie Oliver a început primul său spectacol de gătit cu „The Naked Chef” pe BBC. Spectacolul l -a făcut rapid favorit cu publicul, cu maniera sa relaxată și rețetele necomplicate au atras un public larg. Și -a făcut primele note pe huse pentru bere și a dictat prima sa carte de bucate cu un dispozitiv de înregistrare. Această creativitate a făcut posibilă pentru el să devină un fenomen de mass -media și brand care astăzi nu numai că reprezintă produse și vase, ci și preocupări politice, cum ar fi îmbunătățirea meselor școlare și introducerea unei taxe de zahăr în Marea Britanie.

provocările lanțului restaurantului

ultimii ani nu au fost ușori pentru Oliver. În mai 2019, grupul său de restaurante a trebuit să înregistreze falimentul. Acest lucru a dus la închiderea a 25 de restaurante, inclusiv nume bine cunoscute, cum ar fi „Jamie’s Italian” și „Barbecoa” și pierderea a aproximativ 1.000 de locuri de muncă. În ciuda acestor neplăceri, Oliver este recunoscător pentru sprijinul angajaților și furnizorilor săi, în timp ce regretă situația dificilă. În prezent, doar trei dintre restaurantele sale sunt deschise în Marea Britanie, în timp ce peste 22 de locații au fost închise și 1.000 de locuri de muncă sunt în pericol.

Pe lângă provocările cu lanțul său de restaurante, Oliver se confruntă cu o cifră de afaceri în scădere pe principalele străzi comerciale ale Regatului Unit, ceea ce contribuie și la închiderea altor companii gastronomice. Potrivit PricewaterhouseCoopers, 16 magazine din Marea Britanie, care încă agravează situația.

o privire la 20 de ani Jamie Oliver

Cu toate acestea, Jamie Oliver rămâne o față formativă în peisajul culinar. Premiera „The Naked Chef” a fost acum 20 de ani. Spectacolul a revoluționat gătitul arătând că poate îmbogăți viața socială. Chef Cook Samin Nosrat subliniază că primele anotimpuri ale „The Naked Chef” au contribuit la a face gătitul accesibil tuturor. În special, Oliver i -a încurajat pe tineri să își asume responsabilitatea în gătit și să pună la îndoială rolurile de gen pe care mulți bărbați le -au adus odată pentru a părăsi sarcinile de bucătărie partenerilor lor.