Jamie Oliver se torna 50: do fracasso da escola ao ícone da cozinha!

Jamie Oliver se torna 50: do fracasso da escola ao ícone da cozinha!

Em 27 de maio de 2025, Jamie Oliver, o chef de TV conhecido internacionalmente, comemora seu 50º aniversário. A maneira como foi caracterizada por altos e baixos. Oliver, que teve que lidar com dislexia na escola, desenvolveu uma paixão pela cozinha desde o início. Na pizzaria de seus pais em Essex, ele já ajudou quando criança e descobriu seu talento, especialmente quando preparou um jantar assado e foi elogiado por seu pai. Seu avanço ocorreu quando ele foi descoberto por um time de televisão enquanto filmava um restaurante.

1999 Jamie Oliver iniciou seu primeiro show de culinária com "The Naked Chef" na BBC. O show rapidamente o tornou favorito com o público, com sua maneira descontraída e as receitas não complicadas atraíram um público amplo. Ele fez suas primeiras anotações sobre capas de cerveja e ditou seu primeiro livro de receitas com um dispositivo de gravação. Essa criatividade possibilitou que ele se tornasse um fenômeno de mídia e marca que hoje não apenas representa produtos e utensílios de cozinha, mas também preocupações políticas, como a melhoria das refeições escolares e a introdução de um imposto sobre açúcar na Grã -Bretanha.

Os desafios da cadeia de restaurantes

Os últimos anos não foram fáceis para Oliver. Em maio de 2019, seu grupo de restaurantes teve que registrar a falência. Isso levou ao fechamento de 25 restaurantes, incluindo nomes bem conhecidos, como "Jamie's Italian" e "Barbecoa" e a perda de cerca de 1.000 empregos. Apesar desses contratempos, Oliver agradece pelo apoio de seus funcionários e fornecedores enquanto lamenta a situação difícil. Atualmente, apenas três de seus restaurantes estão abertos na Grã -Bretanha, enquanto mais de 22 locais foram fechados e 1.000 empregos estão em risco.

Além dos desafios com sua cadeia de restaurantes, Oliver se depara com uma rotatividade de queda nas principais ruas comerciais do Reino Unido, o que também contribui para o fechamento de outras empresas gastronômicas. De acordo com a PricewaterhouseCoopers, 16 lojas na Grã -Bretanha, que ainda exacerbam a situação.

Uma olhada em 20 anos Jamie Oliver

No entanto, Jamie Oliver continua sendo uma face formativa na paisagem culinária. A estréia de "The Naked Chef" foi há 20 anos. O show revolucionou o cozimento, mostrando que pode enriquecer a vida social. O chef Cook Samin Nosrat enfatiza que as primeiras temporadas de "The Naked Chef" contribuíram para tornar a culinária acessível a todos. Oliver, em particular, incentivou os jovens a assumir a responsabilidade na culinária e a questionar os papéis de gênero que muitos homens trouxeram para deixar as tarefas da cozinha para seus parceiros.

Em resumo, Jamie Oliver é um excelente exemplo de como a paixão e o compromisso na cozinha podem ter peso privado e politicamente. Em seu aniversário de 50 anos, ele olha para trás em uma carreira impressionante, enquanto continua trabalhando para tornar as refeições saudáveis e auto -preparadas acessíveis a todos.

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OrtEssex, Vereinigtes Königreich
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