Falsificaciones de miel en Austria: ¿Quién está detrás del fraude?

Falsificaciones de miel en Austria: ¿Quién está detrás del fraude?

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - ¡Un resultado alarmante de Austria arroja sombras en la producción de miel! En una prueba que fue "concreta" iniciada por el programa ORF, resultó que en 23 de 31 muestras de supermercados austriacos, sin miel real, pero solo se oculta el jarabe de azúcar con sabor. Este es un fraude claro que engaña tanto a los consumidores como a los minoristas. Reinhard Hetzenauer, presidente de Bee Austria, comentó preocupaciones sobre los análisis de ADN resultantes, que muestran que estos productos falsos nunca han entrado en contacto con las abejas, como ots.at informado.

La situación es tan crítica que varias grandes compañías comerciales ya han anunciado que están sujetos a sus productos de miel a una revisión más precisa. Mag forense económica. El Dr. Matthias Kopetzky, quien no solo es un experto en delitos económicos, sino que también es un apicultor, exige un aumento de los controles en la industria alimentaria. El uso de procedimientos modernos de análisis de ADN, tal como se utilizan en las investigaciones policiales desde 1997, tiene la intención de ayudar a distinguir muestras de miel auténticas de las falsas. Este método podría servir como una herramienta confiable para combatir el fraude, por ejemplo, revelando rellenos de jarabe de azúcar en gafas de miel, así como Beerbund enfatizado.

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