ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ HOMENS στην Αυστρία: Ποιος είναι πίσω από την απάτη;

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ HOMENS στην Αυστρία: Ποιος είναι πίσω από την απάτη;

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Ένα ανησυχητικό αποτέλεσμα από την Αυστρία ρίχνει σκιές στην παραγωγή μελιού! Σε μια δοκιμή που ήταν "σκυρόδεμα" που ξεκίνησε από το πρόγραμμα ORF, αποδείχθηκε ότι σε 23 από τα 31 δείγματα από αυστριακά σούπερ μάρκετ, χωρίς πραγματικό μέλι, αλλά μόνο το σιρόπι ζάχαρης αρωματισμένου είναι κρυμμένο. Αυτή είναι μια σαφής απάτη που εξαπατά τόσο τους καταναλωτές όσο και τους λιανοπωλητές. Ο Reinhard Hetzenauer, πρόεδρος της Bee Austria, σχολίασε ανησυχίες σχετικά με τις αναλύσεις DNA που προκύπτουν, οι οποίες δείχνουν ότι αυτά τα ψεύτικα προϊόντα δεν έχουν έρθει ποτέ σε επαφή με τις μέλισσες, όπως το ots.at αναφέρει.

Η κατάσταση είναι τόσο κρίσιμη που αρκετές μεγάλες εμπορικές εταιρείες έχουν ήδη ανακοινώσει ότι υποβάλλονται στα προϊόντα μελιού τους σε μια πιο ακριβή ανασκόπηση. Οικονομική ιατροδικαστική. Ο Δρ Matthias Kopetzky, ο οποίος δεν είναι μόνο ειδικός στο οικονομικό έγκλημα, αλλά και να είναι μελισσοκόμος, απαιτεί αυξημένους ελέγχους στη βιομηχανία τροφίμων. Η χρήση των σύγχρονων διαδικασιών ανάλυσης DNA, όπως χρησιμοποιείται στις αστυνομικές έρευνες από το 1997, αποσκοπεί στη διάκριση αυθεντικών από τα ψεύτικα δείγματα μελιού. Αυτή η μέθοδος θα μπορούσε να χρησιμεύσει ως αξιόπιστο εργαλείο για την καταπολέμηση της απάτης, για παράδειγμα αποκαλύπτοντας τα συμπληρώματα σιροπιού ζάχαρης σε γυαλιά μελιού, καθώς και beerbund

Επιστημονική υποστήριξη από αναλύσεις γονιδίων