Hofer begint vanaf 30 mei: heerlijke nieuwe producten tegen voedselverspilling!
Hofer begint vanaf 30 mei: heerlijke nieuwe producten tegen voedselverspilling!
Österreich - Hofer, een van de toonaangevende voedseldealers in Oostenrijk, kondigde aan dat de reddingsbereik vanaf 30 mei in alle takken zal worden geïntroduceerd. Dit assortiment omvat nieuwe producten zoals groente en currybowls, een bruschetta verspreid in de Flavours Paprika -tomaat en gekarameliseerde uien en jalapeños. De producten zijn gemaakt van voedseloverschotten om ze te transformeren in smakelijke delicatessen, rapporten Het bestaande assortiment blijft populaire producten zoals pesto, Sugo en Apple -saus, die ook worden aangeboden tegen aantrekkelijke prijzen. De prijzen voor de nieuwe producten voor reddingswaarde zijn als volgt:
| Gewicht
|
||
|---|---|---|
| pesto | 180 g | 1,99 euro |
| Sugo | 350 g | 1,99 euro |
| Apple SUCTion | 350 g | 0,99 euro |
| groente/currybowl | 350 g | 1,99 euro |
| gekarameliseerde uien | 190 G | 1,69 euro |
| gekarameliseerde jalapeños | 200 g | 1,69 euro |
| bruschetta paprika-tomato | 170 g | 1.79 euro |
| spreads | 180 g | 1.79 euro |
Duurzaamheidsinitiatief en sociale verantwoordelijkheid
De introductie van de reddingslocatie maakt deel uit van het duurzame initiatief "Vandaag voor morgen", dat Hofer heeft gecreëerd om verantwoordelijkheid te nemen tegenover klanten: interieur, samenleving en het milieu, dus rettensWert . Als onderdeel van dit initiatief implementeert het bedrijf maatregelen om te veranderen en te optimaliseren op verschillende gebieden, zoals de supply chain, klimaatbescherming en werknemers: interne financiering. Een adviesraad voor belanghebbenden van externe experts: binnen de gebieden van sociale, milieu en voeding vergezelt dit initiatief.
Het probleem van voedselverspilling is ook belangrijk op Europees niveau. In juli 2023 heeft de EU -commissie een voorstel ingediend om de richtlijn van de afvalkader te herzien om voedsel- en textielafval te verminderen. Onder andere worden bindende doelen voor afvalreductie voor retail- en voedselverwerking voorgesteld, zoals de European Parliament .
gerichte maatregelen tegen voedselverspilling
Het overkoepelende doel is om een aanzienlijke vermindering van ten minste 30% van de afval in de detailhandel, in restaurants en huishoudens te bereiken tegen het einde van 2030. Het parlement vereist ook ten minste 20% om afvalverwerking te minimaliseren. In het bijzonder moet onverkochte maar eetbaar voedsel worden geschonken, terwijl marktpraktijken tegelijkertijd worden gemonitord om eerlijke omstandigheden te garanderen.
De combinatie van Hofer's reddingswaarde -initiatief en de politieke maatregelen op EU -niveau kan worden genomen in de richting van een duurzamere voedingsindustrie. Consumenten: Binnen wordt geroepen om een meer bewuste afhandeling van voedsel te behouden en de nieuwe producten actief te ondersteunen.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Österreich |
| Quellen | |