Big Wine Année 2018: Göttlesbrunner Winemakers présente des vins en dentelle!

Big Wine Année 2018: Göttlesbrunner Winemakers présente des vins en dentelle!

Göttlesbrunn, Österreich - À Göttlesbrunn, la connaissance traditionnelle du vin a une signification particulière: sur le Mardi Gras, les vasons de l'endroit ont présenté 36 vins blancs de l'année 2024 et onze vins rouges de 2023. Parmi les nombreux invités, l'ancien président du Conseil national Wolfgang Sobotka, qui est considéré comme un invité régulier. While the young wine taster used to take place in many winegrowers, today it is one of the last remaining events of this kind in Göttlesbrunn, such as noen.at rapporté.

En attendant, il y a des nouvelles fascinantes du Palatinat: la cave Bassermann-Jordan a son année 2018 dans les cool caves. Les vins rouges en particulier ont déclenché une grande anticipation. Le maître de la cave Ulrich Mell regarde méticuleusement les différents millésimes et souligne à quel point le bon moment de lecture est crucial. Une récolte précoce ou tardive peut fortement influencer le caractère du vin ainsi que la qualité, comme rnd.de

par an avec des défis

Les conditions climatiques de 2018 étaient extrêmes et exigeaient beaucoup des Wine-Growers. Dans le Palatinat, les viins-tirs ont connu à la fois le stress sec et le défi de récolter les raisins à des températures optimales afin de garantir la qualité. La lecture a commencé tôt pour garder les baies au frais et retarder la fermentation. L'expérience de l'année de chaleur de 2003 a conduit à une amélioration de la stratégie d'artisanat afin de mûrir de manière optimale le vin. Dans l'ensemble, pour de nombreux vignerons, il y a une grande année de vin malgré des conditions difficiles, en particulier pour les vins rouges qui sont susceptibles de développer des saveurs prometteuses.