Grillmeister Rave: Hofer Meso za popolno sezono žara!

Grillmeister Rave: Hofer Meso za popolno sezono žara!

Wien, Österreich - Sezona žara se je odprla in žar je vse bolj cenjen kot kulinarični obred. Letos je priznana revija Gourmet Gault & Millau podvrgla mesu žara od Hofer do poglobljenega izpita. Degustacija vključuje izdelke iz kategorij perutnine, prašiče in govedine. Mama zrezek in bik na Dunaju, znan po kakovosti in strokovnem znanju, sta prevzela pripravo vrst mesa.

Skupaj je bilo preizkušenih 17 izdelkov in dejavniki izgledajo, vonjajo, teksturo in okus. Žirija je bila sestavljena iz strokovnjakov, vključno s svetovnim svetovnim prvakom na žaru Adi Bittermann in drugimi strokovnjaki, ki so analizirali kakovost in uživanje v mesnih sortah.

najboljši izdelki v testu

Priljubljene teste so:

kategorija Izdelek cena Perutnina Nazaj na izvor piščančjih delov (flügerl, ober- & underekule) 3,99 € Perutnina piščančje podrejenosti Fairhof, začinjeno 3,79 € Perutnina piščančja krila Fairhof, začinjena 3,99 € prašič Nazaj na izvor Karreesteaksa, marinirano 20,99 €/kg prašič BBQ Grillbauch, marinirano 9,98 €/kg prašič BBQ SPARERIBS, marinirano 9,99 €/kg prašič Fairhof Grill Meso Blag (Karree, Crest, želodec) 12,79 €/kg govedino govedino Royal Rumpsteak 25,99 €/kg govedino govedino kraljeve picanha zrezke 24,99 €/kg govedino goveje kraljeve goveje meso file zrezki 54,99 €/kg

Zaključek strokovnjakov je bil jasen: nizke cene ne pomenijo nujno slabše kakovosti. Zlasti pred sezonsko meso je bilo mogoče prepričati z okusom in začimbo. Hofer ponuja kakovostno ponudbo mesa po poštenih cenah.

Gourmet Bratwurst za posebne priložnosti

Poleg testiranih vrst mesa je Gourmetfleisch.de ustvaril kakovosten Bratwurst, zlasti za gurmanske žare. Ta plemenita klobasa je narejena iz mesa z zrezki prvega razreda, na primer ameriška govedina, aroma pa rafinirajo izbrane začimbe. Po informacijah Gourmet-Magazin.de izbor vključuje različne različice, vključno z:

  • Izvleči bison
  • Ekstraurst Black Angus
  • Ekstraurst Wagyu
  • Ekstraurst Iberico
  • Ekstraurst Classic

Klobase so sočne in hrustljave na žaru in na krožniku ponujajo nežno izkušnjo okusa. Za ljubitelje Currywursta je originalna omaka Zanzibar priporočljiva kot poseben dodatek.

Details
OrtWien, Österreich
Quellen

Kommentare (0)