Bolj zdravi, cenejši in okolju prijaznejši: tako prihranite z vegansko prehrano!
Bolj zdravi, cenejši in okolju prijaznejši: tako prihranite z vegansko prehrano!
Österreich - V Avstriji je poraba mesa štirikrat nad zdravstvenimi smernicami. To ne vodi le do zdravstvenih težav, ampak tudi povečanje nakupov hrane. Po Kleine družine Okoli "Visors_1"> Kleine družine Okoli "Visors_1"> Kleine družine Okoli "Visors_1"> Kleine družine Okoli "Visors_1"> Kleine družine Okoli "Visorne družine Okoli" Kleine družine Okoli "Euros Okrog" Euros Okoli, Per Per Per Per Per Per Per Per Per Per Per PER-PRED) " mesec. Te stroške bi lahko zmanjšali s prehodom na vegansko prehrano za več kot 200 evrov na mesec. Prihranki pribl. 125 evrov bi lahko v priporočenem obsegu dosegli tudi z zmanjšanjem mesa, sladic in alkohola.
Vegetarijanska prehrana OVO-LACTO ponuja še večje prihranke v višini približno 185 evrov, prihranki pa približno 225 evrov za vegansko hrano. Opozoriti je treba, da lahko prehod na biološko hrano, čeprav dražje, omogoči tudi prihranke v primerjavi s konvencionalno prehrano. Kljub začetnim razlikam v cenah lahko ekološki izdelki ponujajo bolj stabilne cene in jih inflacija manj vpliva, zaradi česar so dolgoročno cenejši.
okolju prijazne prehrane in emisije CO2
Sprememba prehrane nima le finančnih, ampak tudi pomembnih ekoloških učinkov. Redna poraba mesa prispeva k visokim emisijam CO2 v višini približno 1,65 ton na osebo na leto. Prehod na vegetarijansko organsko hrano, ki je bila zmanjšana za meso ali OVO-LACTO, bi lahko zmanjšala emisije za več kot 50 %, veganska prehrana pa celo privede do zmanjšanja dobrih 70 %. To potrjuje preiskava ifeu , ki je analizirala okolje.
Izbira rastlinskih izdelkov pomembno vpliva na celotno ravnovesje CO2. Del energije, ki daje živalim prek zelenjavne hrane, je dejansko na voljo kot hranila za ljudi. Na primer, le 2 od 100 kalorij, ki so jih dovajali živali, ki poudarjajo neučinkovitost proizvodnje mesa, je mogoče obnoviti z govedino. Te izgube energije in kmetijska območja, potrebna za živinoreje, naredijo prehrano na osnovi rastlin bistveno več virov.
Zdravstveni vidiki in hranila
Medtem ko so živalski proizvodi bogati s hranili, njihova proizvodnja zahteva veliko sredstev. Tu je hrana, kot je goveje meso ali ovčje meso, izgubila približno 89 % energije in 86 % beljakovin, zaradi česar je v primerjavi z zeliščno prehrano neučinkovit. Ti dejavniki prispevajo k razpravi o trajnostni prehrani, ki jo podpira "> vir_2 ">" vir_2 ">" vir_2 ">" vir_2 ">" vir_2 "> vir_2"> vir_2 "> vir_2"> vir_2 "> vir_2"> vir_2 "> vir_2"> vir_2 "> vir_2"> vir_2 "> vir_2"> vir_2 "> vir_2"> vir_2 "> vir_2"> vir_2 ""
Organizacija poziva k večji izobrazbi in podpori zvezne vlade za spodbujanje biološkega in rastlinskega nakupa. Možni ukrepi vključujejo zmanjšanje DDV na sadju, zelenjavi in stročnicah ter njihovo davčno enakost z kravjim mlekom. je povzel, da odmik od običajne prehrane do več rastlinske in biološke hrane prinaša tako ekološke kot gospodarske prednosti in predstavlja pomemben korak k trajnostni prihodnosti.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)