Vegetabilisk Patty firar comeback: McDonald's närmar sig vegetarianer!

Vegetabilisk Patty firar comeback: McDonald's närmar sig vegetarianer!

Österreich - McDonald's Österrike har meddelat återkomsten av en populär klassiker: The Vegetable Patty, som introducerades 2019, är nu tillgänglig igen i alla grenar. Den nästan två års pausen var avgörande för att tjäna den växande hungern efter köttfria alternativ i befolkningen. Marknadsdirektör Dipti Paranjape understryker att grönsakspattan uppfyller önskan om en välsmakande vegetarisk variant med massor av grönsaker. Företaget reagerar på trenden mot en mer medveten diet.

Återinförandet av grönsakspatsningen äger rum som en del av kampanjen "Garden Party" och är avsedd att säkerställa kulinarisk mångfald särskilt i början av sommarsäsongen. Förutom grönsaksburgeren är en vegetabilisk wrap också en del av det nya erbjudandet, som är avsett för alla gäster, inte bara för vegetarianer. Gourmetpaketet inkluderar ingredienser som färsk sallad, tomater, ost och en kryddig smörgåssås och kompletteras av de skarpa komponenterna i patty.

variation inom det nya veggieområdet

Det nya veggieområdet från McDonald's inkluderar inte bara grönsakspattan. Förutom morötter, pastinät, ärtor, broccoli, lök och paprika, innehåller de nya hamburgarna och wrap också solros- och pumpafröbitar. Med en rå vikt på 130 gram är grönsakspattan den mest rikaste vegetariska patty i sortimentet. Dessutom finns en veggiesallad med delade grönsaker Paty och klädsel nu. Denna sort bör inte bara träffa de vegetariska gästerna, utan alla hungriga besökare.

McDonald's Österrike har åtagit sig att köttfri näring i många år, och den nya produktlinjen är en del av en kontinuerlig trend som också betonas av konsumenterna. Enligt en studie av Kulinaria Tyskland kommer fler och fler människor att bli vegetarian eller vegansk diet av olika skäl, inklusive hälsoaspekter, miljöskydd och etiska överväganden. Denna trend visar att efterfrågan på sådana alternativ växer stadigt, vilket understryker återkomsten av grönsakspattan som ett strategiskt steg av McDonald's.

engagemang för lokala råvaror

men inte bara grönsaksalternativen är viktiga: McDonald's Österrike erhåller cirka 70 procent av sina råvaror från inhemska källor. Företaget stöder således österrikiska jordbruket och bidrar till skapandet av jobb i regionen. En viktig detalj som skiljer McDonald's är storleken på företaget: McDonald's genererade försäljning på 674 miljoner euro 2018 med 194 restauranger och 9 600 anställda. Den kontinuerliga anpassningen av livsmedelsutbudet till konsumentförfrågningar är därför också ett ekonomiskt imperativ.

Sammantaget är införandet av den nya vegetabiliska patty och utvidgningen av det vegetariska sortimentet en betydande del av McDonalds strategi för att få nya kunder och erbjuda befintliga kunder ett utökat erbjudande. Med detta steg kommer företaget sannolikt att vara väl positionerat för att framgångsrikt hävda sig på den allt mer omtvistade marknaden för köttfri näring.