Vegetabilsk Patty feirer comeback: McDonalds tilnærminger vegetarianere!

Vegetabilsk Patty feirer comeback: McDonalds tilnærminger vegetarianere!

Österreich - McDonald's Østerrike har kunngjort tilbakekomsten av en populær klassiker: The Vegetable Patty, som ble introdusert i 2019, er nå tilgjengelig igjen i alle grener. Den nesten to årlige bruddet var avgjørende for å servere den voksende sulten etter kjøttfrie alternativer i befolkningen. Markedsdirektør Dipti Paranjape understreker at den grønnsakspatty oppfyller ønsket om en velsmakende vegetarisk variant med mange grønnsaker. Selskapet reagerer på trenden mot et mer bevisst kosthold.

gjeninnføringen av grønnsakspatsy finner sted som en del av "Garden Party" -kampanjen og er ment å sikre kulinarisk mangfold spesielt i begynnelsen av sommersesongen. I tillegg til grønnsaksburgeren, er en grønnsaksomslag også en del av det nye tilbudet, som er beregnet på alle gjester, ikke bare for vegetarianere. Gourmetpakken inneholder ingredienser som fersk salat, tomater, ost og en krydret sandwichsaus, og er supplert med de skarpe komponentene i patty.

variasjon i det nye veggie -serien

Det nye veggie -området fra McDonald's inkluderer ikke bare vegetabilsk patty. I tillegg til gulrøtter, pastinakk, erter, brokkoli, løk og paprika, inneholder de nye burgere og innpakningen også solsikke og gresskarfrøbiter. Med en rå vekt på 130 gram er vegetabilsk patty den mest rikeste vegetariske karbonaden i området. I tillegg er en veggie -salat med delte grønnsaker Paty og dressing nå tilgjengelig. Denne sorten skal ikke bare møte vegetariske gjester, men alle sultne besøkende.

McDonald's Østerrike har vært forpliktet til kjøttløs ernæring i mange år, og den nye produktlinjen er en del av en kontinuerlig trend som også vektlegges av forbrukere. I følge en studie fra Kulinaria Tyskland, vil flere og flere mennesker være et vegetarisk eller vegansk kosthold av forskjellige grunner, inkludert helseaspekter, miljøvern og etiske hensyn. Denne trenden viser at etterspørselen etter slike alternativer vokser jevnlig, noe som understreker tilbakekomsten av vegetabilsk patty som et strategisk skritt av McDonald's.

forpliktelse til lokale råvarer

Men ikke bare grønnsaksalternativene er viktige: McDonald's Østerrike oppnår rundt 70 prosent av råvarene fra innenlandske kilder. Selskapet støtter dermed østerriksk landbruk og bidrar til å skape arbeidsplasser i regionen. En viktig detalj som skiller McDonald's er størrelsen på selskapet: McDonalds genererte salg på 674 millioner euro i 2018 med 194 restauranter og 9 600 ansatte. Den kontinuerlige tilpasningen av mattilbudet til forbrukerforespørsler er derfor også et økonomisk imperativ.

Totalt sett er introduksjonen av den nye vegetabilske patty og utvidelsen av det vegetariske området en betydelig del av McDonalds strategi for å få nye kunder og tilby eksisterende kunder et utvidet tilbud. Med dette trinnet vil selskapet sannsynligvis være godt posisjonert for å kunne hevde seg i det stadig mer omstridte markedet for kjøttløs ernæring.