Dārzeņu Patty svin atriebību: McDonald’s pieeja veģetāriešiem!

Dārzeņu Patty svin atriebību: McDonald’s pieeja veģetāriešiem!

Österreich - McDonald's Austrija ir paziņojusi par populārās klasikas atgriešanos: dārzeņu pīrādziņu, kas tika ieviesta 2019. gadā, tagad atkal ir pieejams visās filiālēs. Gandrīz divu gadu pārtraukums bija izšķirošs, lai apkalpotu pieaugošo badu pēc gaļas bez gaļas iespējām. Mārketinga direktors Dipti Paranjape uzsver, ka dārzeņu pīrāgs piepilda vēlmi pēc garšīga veģetārā varianta ar daudz dārzeņu. Uzņēmums reaģē uz tendenci uz apzinātāku uzturu.

Dārzeņu Patsy atkārtota ieviešana notiek kā daļa no kampaņas "Dārza ballīte", un tā ir paredzēta, lai vasaras sezonas sākumā nodrošinātu kulinārijas daudzveidību. Papildus dārzeņu burgeram dārzeņu iesaiņojums ir arī daļa no jaunā piedāvājuma, kas ir paredzēts visiem viesiem, ne tikai veģetāriešiem. Gourmet paketē ir tādas sastāvdaļas kā svaigi salāti, tomāti, siers un pikanta sviestmaižu mērce, un to papildina pīrāga kraukšķīgi komponenti.

šķirne jaunajā veggie diapazonā

Jaunais veggie diapazons no McDonald’s ne tikai ietver dārzeņu pīrādziņu. Papildus burkāniem, pastinakiem, zirņiem, brokoļiem, sīpoliem un pipariem, jaunie burgeri un iesaiņojums satur arī saulespuķu un ķirbju sēklu gabalus. Ar neapstrādātu svaru 130 grami dārzeņu pīrāgs ir visbagātākais veģetārietis pīrāgs diapazonā. Turklāt tagad ir pieejami veggie salāti ar kopīgiem dārzeņiem Paty un mērci. Šai šķirnei vajadzētu ne tikai satikt veģetāros viesus, bet arī visus izsalkušos apmeklētājus.

McDonald's Austrija daudzus gadus ir apņēmusies uzturēt bez gaļas, un jaunā produktu līnija ir daļa no nepārtrauktas tendences, ko arī uzsver patērētāji. Saskaņā ar Kulinaria Vācijas pētījumu, arvien vairāk cilvēku dažādu iemeslu dēļ būs veģetāriešu vai vegānu diēta, ieskaitot veselības aspektus, vides aizsardzību un ētiskus apsvērumus. Šī tendence parāda, ka pieprasījums pēc šādām alternatīvām vienmērīgi pieaug, kas uzsver dārzeņu pīrāga atgriešanos kā McDonald’s stratēģisku soli.

Apņemšanās ievērot vietējās izejvielas

Bet ir svarīgi ne tikai dārzeņu alternatīvas: McDonald's Austrija no vietējiem avotiem iegūst apmēram 70 procentus no tās izejvielām. Tādējādi uzņēmums atbalsta Austrijas lauksaimniecību un veicina darba vietu radīšanu reģionā. Svarīga detaļa, kas atšķir McDonald’s, ir uzņēmuma lielums: McDonald’s ģenerētie 674 miljonu eiro pārdošanas apjomi 2018. gadā ar 194 restorāniem un 9 600 darbiniekiem. Tāpēc nepārtraukta pārtikas piedāvājuma pielāgošana patērētāju pieprasījumiem ir arī ekonomiska prasība.

Kopumā jaunā dārzeņu pīrāga ieviešana un veģetārā diapazona paplašināšana ir nozīmīga McDonald's stratēģijas sastāvdaļa, lai iegūtu jaunus klientus un piedāvātu esošajiem klientiem paplašinātu piedāvājumu. Ar šo soli uzņēmums, visticamāk, būs labi novietots, lai veiksmīgi aizstāvētu sevi arvien apstrīdētajā bez gaļas uztura tirgū.