Vegetable Patty célèbre le retour: McDonald's approche des végétariens!

Vegetable Patty célèbre le retour: McDonald's approche des végétariens!

Österreich - McDonald’s Autriche a annoncé le retour d’un classique populaire: The Vegetable Patty, qui a été introduit en 2019, est maintenant disponible à nouveau dans toutes les branches. La pause de près de deux ans a été cruciale pour servir la faim croissante d'options sans viande dans la population. La directrice marketing Dipti Paranjape souligne que la galette de légumes réalise le désir d'une savoureuse variante végétarienne avec beaucoup de légumes. L'entreprise réagit à la tendance vers une alimentation plus consciente.

La réintroduction des légumes Patsy a lieu dans le cadre de la campagne "Garden Party" et vise à assurer la diversité culinaire en particulier au début de la saison estivale. En plus du hamburger de légumes, un enveloppement de légumes fait également partie de la nouvelle offre, qui est destinée à tous les invités, pas seulement aux végétariens. L'ensemble gastronomique comprend des ingrédients tels que la salade fraîche, les tomates, le fromage et une sauce sandwich épicée, et est complété par les composants nets de la galette.

Variété dans la nouvelle gamme de légumes

La nouvelle gamme de légumes de McDonald's comprend non seulement la galette de légumes. En plus des carottes, des panais, des pois, du brocoli, des oignons et des poivrons, les nouveaux hamburgers et enveloppent contiennent également des morceaux de graines de tournesol et de citrouille. Avec un poids brut de 130 grammes, la galette de légumes est la galette végétarienne la plus riche de la gamme. De plus, une salade végétarienne avec des légumes partagés Paty et une vinaigrette est maintenant disponible. Cette variété devrait non seulement rencontrer les invités végétariens, mais tous les visiteurs affamés.

McDonald’s Autriche est attaché à la nutrition sans viande depuis de nombreuses années, et la nouvelle gamme de produits fait partie d’une tendance continue qui est également soulignée par les consommateurs. Selon une étude de Kulinaria Allemagne, de plus en plus de personnes vont être un régime végétarien ou végétalien pour diverses raisons, notamment les aspects de la santé, la protection de l'environnement et les considérations éthiques. Cette tendance montre que la demande de telles alternatives augmente régulièrement, ce qui souligne le retour de la galette de légumes comme étape stratégique de McDonald's.

Engagement envers les matières premières locales

mais pas seulement les alternatives végétales sont importantes: l’Autriche de McDonald's obtient environ 70% de ses matières premières provenant de sources domestiques. La société soutient ainsi l'agriculture autrichienne et contribue à la création d'emplois dans la région. Un détail important qui distingue McDonald's est la taille de l'entreprise: les ventes générées par McDonald's de 674 millions d'euros en 2018 avec 194 restaurants et 9 600 employés. L'adaptation continue de l'offre alimentaire aux demandes des consommateurs est donc également un impératif économique.

Dans l'ensemble, l'introduction de la nouvelle galette de légumes et l'expansion de la gamme végétarienne sont une partie importante de la stratégie de McDonald's afin d'obtenir de nouveaux clients et d'offrir aux clients existants une offre élargie. Avec cette étape, l'entreprise est susceptible d'être bien positionnée afin de s'affirmer avec succès sur le marché de plus en plus contesté pour la nutrition sans viande.