Το λαχανικό Patty γιορτάζει την επιστροφή: Η McDonald's προσεγγίζει τους χορτοφάγους!

Το λαχανικό Patty γιορτάζει την επιστροφή: Η McDonald's προσεγγίζει τους χορτοφάγους!

Österreich - Η McDonald's Austria ανακοίνωσε την επιστροφή ενός δημοφιλούς κλασικού: το λαχανικό Patty, το οποίο εισήχθη το 2019, είναι τώρα διαθέσιμη και πάλι σε όλους τους κλάδους. Το σχεδόν δύο έτους διάλειμμα ήταν ζωτικής σημασίας για την εξυπηρέτηση της αυξανόμενης πείνας για τις επιλογές χωρίς κρέας στον πληθυσμό. Ο διευθυντής μάρκετινγκ Dipti Paranjape υπογραμμίζει ότι το λαχανικό εκπληρώνει την επιθυμία για μια νόστιμη χορτοφαγική παραλλαγή με πολλά λαχανικά. Η εταιρεία αντιδρά στην τάση προς μια πιο συνειδητή διατροφή.

Η επανεισαγωγή του λαχανικού Patsy λαμβάνει χώρα ως μέρος της εκστρατείας "Garden Party" και αποσκοπεί στην εξασφάλιση της γαστρονομικής ποικιλομορφίας ιδιαίτερα στις αρχές της θερινής περιόδου. Εκτός από το φυτικό μπιφτέκι, ένα περιτύλιγμα λαχανικών είναι επίσης μέρος της νέας προσφοράς, η οποία προορίζεται για όλους τους επισκέπτες, όχι μόνο για χορτοφάγους. Το πακέτο γκουρμέ περιλαμβάνει συστατικά όπως φρέσκια σαλάτα, ντομάτες, τυρί και μια πικάντικη σάλτσα σάντουιτς και συμπληρώνεται από τα τραγανή συστατικά του patty.

ποικιλία στη νέα σειρά veggie

Το νέο veggie κυμαίνεται από το McDonald's όχι μόνο περιλαμβάνει το λαχανικό. Εκτός από τα καρότα, τις παστιδές, τα μπιζέλια, το μπρόκολο, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές, τα νέα μπιφτέκια και το περιτύλιγμα περιέχουν επίσης κομμάτια ηλίανθου και κολοκύθας. Με ένα ακατέργαστο βάρος 130 γραμμάρια, το λαχανικό είναι το πιο πλουσιότερο χορτοφαγικό patty στην περιοχή. Επιπλέον, είναι τώρα διαθέσιμη μια σαλάτα λαχανικών με κοινά λαχανικά και ντύσιμο. Αυτή η ποικιλία δεν πρέπει να συναντά μόνο τους χορτοφάγους, αλλά όλους τους πεινασμένους επισκέπτες.

Η Αυστρία του McDonald's έχει δεσμευτεί για τη διατροφή χωρίς κρέας για πολλά χρόνια και η νέα σειρά προϊόντων αποτελεί μέρος μιας συνεχούς τάσης που τονίζεται επίσης από τους καταναλωτές. Σύμφωνα με μια μελέτη της Kulinaria Germany, όλο και περισσότεροι άνθρωποι πρόκειται να είναι χορτοφαγική ή βέγκαν δίαιτα για διάφορους λόγους, συμπεριλαμβανομένων των πτυχών υγείας, της προστασίας του περιβάλλοντος και των ηθικών παραμέτρων. Αυτή η τάση δείχνει ότι η ζήτηση για τέτοιες εναλλακτικές λύσεις αυξάνεται σταθερά, γεγονός που υπογραμμίζει την επιστροφή του λαχανικού ως στρατηγικό βήμα από τον McDonald's.

δέσμευση για τοπικές πρώτες ύλες

Αλλά όχι μόνο οι εναλλακτικές λύσεις των λαχανικών είναι σημαντικές: Η McDonald's Austria αποκτά περίπου το 70 % των πρώτων υλών της από εγχώριες πηγές. Η εταιρεία υποστηρίζει έτσι την αυστριακή γεωργία και συμβάλλει στη δημιουργία θέσεων εργασίας στην περιοχή. Μια σημαντική λεπτομέρεια που διακρίνει την McDonald's είναι το μέγεθος της εταιρείας: οι πωλήσεις 674 εκατομμυρίων ευρώ του McDonald's ύψους 674 εκατομμυρίων ευρώ το 2018 με 194 εστιατόρια και 9.600 υπαλλήλους. Η συνεχής προσαρμογή της προσφοράς τροφίμων στα αιτήματα των καταναλωτών είναι επομένως μια οικονομική επιταγή.

Συνολικά, η εισαγωγή του νέου λαχανικού και η επέκταση της χορτοφαγικής σειράς αποτελούν σημαντικό μέρος της στρατηγικής της McDonald για να αποκτήσουν νέους πελάτες και να προσφέρουν στους υπάρχοντες πελάτες μια εκτεταμένη προσφορά. Με αυτό το βήμα, η εταιρεία είναι πιθανό να τοποθετηθεί καλά προκειμένου να επιβεβαιωθεί με επιτυχία στην όλο και πιο αμφισβητούμενη αγορά για τη διατροφή χωρίς κρέας.