Vegetabilsk Patty fejrer comeback: McDonalds nærmer sig vegetarer!

Vegetabilsk Patty fejrer comeback: McDonalds nærmer sig vegetarer!

Österreich - McDonald's Østrig har annonceret tilbagevenden af ​​en populær klassiker: Vegetabilske Patty, der blev introduceret i 2019, er nu tilgængelig igen i alle grene. Den næsten to årlige pause var afgørende for at servere den voksende sult efter kødfrie muligheder i befolkningen. Markedsføringsdirektør Dipti Paranjape understreger, at den grøntsags Patty opfylder ønsket om en velsmagende vegetarisk variant med masser af grøntsager. Virksomheden reagerer på tendensen mod en mere bevidst diæt.

Genindførelsen af ​​grøntsagen Patsy finder sted som en del af kampagnen "Garden Party" og er beregnet til at sikre kulinarisk mangfoldighed især i begyndelsen af ​​sommersæsonen. Foruden Vegetable Burger er et grøntsagsindpakning også en del af det nye tilbud, der er beregnet til alle gæster, ikke kun for vegetarer. Gourmet -pakken inkluderer ingredienser såsom frisk salat, tomater, ost og en krydret sandwichsauce og suppleres med de sprøde komponenter i patty.

Variety i det nye veggie -sortiment

Den nye veggie -rækkevidde fra McDonald's inkluderer ikke kun den vegetabilske patty. Foruden gulerødder, pastinak, ærter, broccoli, løg og peberfrugter, indeholder de nye burgere og indpakning også solsikke- og græskarfrøstykker. Med en rå vægt på 130 gram er den grøntsagspatty den mest rigeste vegetariske patty i området. Derudover er en veggie -salat med delte grøntsager Paty og dressing nu tilgængelig. Denne sort bør ikke kun møde de vegetariske gæster, men alle sultne besøgende.

McDonald's Østrig har været forpligtet til kødløs ernæring i mange år, og den nye produktlinje er en del af en kontinuerlig tendens, der også fremhæves af forbrugere. Ifølge en undersøgelse fra Kulinaria Tyskland vil flere og flere mennesker være vegetarisk eller vegansk diæt af forskellige grunde, herunder sundhedsaspekter, miljøbeskyttelse og etiske overvejelser. Denne tendens viser, at efterspørgslen efter sådanne alternativer vokser støt, hvilket understreger tilbagevenden af ​​den grøntsags patty som et strategisk trin af McDonald's.

Forpligtelse til lokale råvarer

Men ikke kun grøntsagsalternativer er vigtige: McDonald's Østrig får omkring 70 procent af sine råvarer fra indenlandske kilder. Virksomheden støtter således østrigsk landbrug og bidrager til oprettelse af job i regionen. En vigtig detalje, der adskiller McDonald's, er størrelsen på virksomheden: McDonald's genererede salg på 674 millioner euro i 2018 med 194 restauranter og 9.600 ansatte. Den kontinuerlige tilpasning af fødevareudbuddet til forbrugernes anmodninger er derfor også et økonomisk imperativ.

Generelt er introduktionen af ​​den nye vegetabilske patty og udvidelsen af ​​det vegetariske interval en betydelig del af McDonalds strategi for at få nye kunder og tilbyde eksisterende kunder et udvidet tilbud. Med dette trin vil virksomheden sandsynligvis være godt placeret for med succes at hævde sig på det stadig mere omtvistede marked for kødløs ernæring.