Zeleninová patty slaví comeback: McDonald's přístupy vegetariánů!

Zeleninová patty slaví comeback: McDonald's přístupy vegetariánů!

McDonald's Rakousko oznámilo návrat populární klasiky: The Great Patty, která byla představena v roce 2019, je nyní opět k dispozici ve všech pobočkách. Téměř dva -roční přestávka byla zásadní pro sloužit rostoucímu hladu po možnostech bez masa v populaci. Marketingový ředitel Dipti Paranjape zdůrazňuje, že zeleninová patty splňuje touhu po chutné vegetariánské variantě se spoustou zeleniny. Společnost reaguje na trend směrem k vědomější stravě.

Opalování zeleninové patsy se odehrává v rámci kampaně „Garden Party“ a je určena k zajištění kulinářské rozmanitosti zejména na začátku letní sezóny. Kromě zeleninového hamburgeru je zeleninový obal také součástí nové nabídky, která je určena pro všechny hosty nejen pro vegetariány. Balíček gurmánů zahrnuje ingredience, jako je čerstvý salát, rajčata, sýr a kořeněná sendvičová omáčka, a je doplněn ostrými součástmi patty.

odrůda v nové řadě Veggie

Nová vegetariánská sama od McDonald's nejen zahrnuje zeleninovou patty. Kromě mrkve, panikáře, hrášku, brokolice, cibule a papriky, nové hamburgery a zábal také obsahují kousky slunečnice a dýňových semen. Se syrovou hmotností 130 gramů je zeleninová patty nejbohatší vegetariánskou patty v rozsahu. Kromě toho je nyní k dispozici zeleninový salát se sdílenou zeleninou a dresinkou. Tato odrůda by se neměla nejen setkat s vegetariánskými hosty, ale všechny hladové návštěvníky.

McDonald's Rakousko je již mnoho let odhodláno k výživě bez masa a nová produktová řada je součástí nepřetržitého trendu, který také zdůrazňuje spotřebitelé. Podle studie Kulinaria Německa bude stále více lidí z různých důvodů vegetariánskou nebo veganskou stravou, včetně zdravotních aspektů, ochrany životního prostředí a etických úvah. Tento trend ukazuje, že poptávka po takových alternativách neustále roste, což zdůrazňuje návrat zeleninové patty jako strategického kroku McDonald's.

Závazek k místním surovinám

Ale nejen jsou důležité rostlinné alternativy: McDonald's Rakousko získává asi 70 procent svých surovin z domácích zdrojů. Společnost tedy podporuje rakouské zemědělství a přispívá k vytvoření pracovních míst v regionu. Důležitým detailem, který rozlišuje McDonald's, je velikost společnosti: McDonald's generoval prodej 674 milionů EUR v roce 2018 s 194 restauracemi a 9 600 zaměstnanci. Neustálá adaptace nabídky potravin na žádosti o spotřebitele je proto také ekonomickým imperativem.

Celkově je zavedení nové zeleninové patty a rozšíření vegetariánské řady významnou součástí strategie McDonald, aby získala nové zákazníky a nabídla stávajícím zákazníkům rozšířenou nabídku. S tímto krokem bude společnost pravděpodobně dobře umístěna, aby se úspěšně prosadila na stále spornějším trhu bez masa.