Fat ild i rygeren: Fire Brigade hurtigt på stedet!

Fat ild i rygeren: Fire Brigade hurtigt på stedet!

Zelttschach, Österreich - Den 22. maj 2025 forekom der en brand i en ryger, når fedt tændte svinekød, når han ryger. Hændelsen fandt sted i en kælder, hvor ilden hurtigt angreb yderligere lagrede genstande. Ejeren af ​​kælderen bemærkede branden og advarede straks brandvæsenet, der straks ankom med kræfter fra Zelttschach, Friesach og St. Salvator.

Takket være den hurtige indgriben fra Fire Brigade kunne ilden hurtigt bringes under kontrol. Heldigvis var der ingen personskade. Den nøjagtige mængde ejendomsskade er endnu ikke kendt, men dette er ikke usædvanligt i sådanne tilfælde.

Fedt brande og deres farer

Denne type ild illustrerer de farer, der kommer ud af fedtbrande. Som rapporter Feuerwehr-Warstein.com er en fed ild skabt, når fødevarer eller olie er opvarmet over deres fokuspunkt på ca. 320 ° C. ofte vandet, der er øjeblikkeligt brugt som en ild-efter en brand i et ild, men dette kan dette kan være ved at få et. Farligt for fedtbrande. Vand dræner ned på jorden på grund af dens densitet, men fordamper pludselig, når man kontakter det varme fedt, hvilket kan føre til en eksplosionslignende fedteksplosion.

Fire Brigade advarer derfor om brugen af ​​vand. De højre slukningsmetoder til fedtbrande inkluderer blandt andet at slukke for ovnen, dække ilden med et passende låg eller bruge et ildloft. Under alle omstændigheder rådgiver Fire Brigade, at hvis i tvivl, brandvæsenet under nødnummer 112 og for at forlade bygningen.

statistik og forebyggelse

Hændelsen ser også på den generelle situation i brandbeskyttelse, som ifølge feuertrutz.de inkluderer mange facetter. Der er ingen omfattende og ensartet brandstatistik i Tyskland, hvilket gør det vanskeligt at forbedre brandbeskyttelsen. Ikke desto mindre er der adskillige statistikker, der beskæftiger sig med årsager til brand, brandskader og dødsfald og fremhæver vigtigheden af ​​forebyggelsesforanstaltninger.

Ved regelmæssige opdateringer og tilføjelser til disse statistikker kan der opnås værdifuld information om forebyggelse af lignende hændelser som den i teltskak. F.eks. Er brandbeskyttelsesstatistikker fra forskellige institutioner såsom den tyske brandbrigadeforening og det føderale statistiske kontor stor betydning for bedre at forstå årsagerne til brande og for at udvikle effektive sikkerhedsstrategier.