Carnival Magic: 54 000 beignets pour l'humeur et la tradition!

Carnival Magic: 54 000 beignets pour l'humeur et la tradition!

Petzenkirchen, Österreich - Le temps du carnaval a commencé et les douces surprises! Chaque année, le Nön distribue de délicieux beignets dans le cadre des célébrations stupides, qui sont fournies avec le logo Nön. Cette année, 54 000 donateurs de Wachau Abricot, réalisés par la célèbre Company Haubis de Petzenkirchen, ont été distribués dans toute l'Autriche. Le rédacteur en chef de Nön, Walter Fahrnberger, était particulièrement actif et surpris des écoliers, des étudiants ainsi que de nombreuses entreprises et institutions sociales avec ces friandises, telles que .

Carnival Donuts - Un festival de diversité

Les beignets de carnaval sont plus qu'une simple gâterie sucrée; Ils font partie intégrante de la tradition autrichienne associée aux émotions et aux souvenirs. Pendant la saison du carnaval, une période de célébration, les beignets sont préparés et consommés. Leur particularité est non seulement dans le goût, mais aussi dans la diversité qui varie en fonction de la région. Dans les parties ouest de l'Autriche, il y a souvent des beignets avec une crème de vanille dense, tandis qu'à l'est, en particulier à Vienne, la garniture classique de la confiture est répandue. Ces différences régionales assurent une expérience culinaire profondément enracinée dans le patrimoine culturel du pays, rapporte zeit .

La production du beignet nécessite également des compétences manuelles. La pâte doit être parfaitement pétrir - la consistance moelleuse qui résulte de la friture ruinerait trop fortement. Le choix de l'huile droite et la température précise sont également cruciaux pour le délicieux produit final. Un beignet idéal est caractérisé par une croûte brun doré et une garniture délicate et sucrée. Cet art continuera d'être tenu dans les cuisines et inspire de nombreuses dents sucrées chaque année.