Magia del carnaval: ¡54,000 donas para el estado de ánimo y la tradición!

Magia del carnaval: ¡54,000 donas para el estado de ánimo y la tradición!

Petzenkirchen, Österreich - El tiempo de carnaval ha comenzado y las dulces sorpresas con él! Cada año, el Nön distribuye deliciosas donas como parte de las celebraciones tontas, que se proporcionan con el logotipo de Nön. Este año, impresionantes 54,000 donantes de albaricoque Wachau, hechos por la reconocida compañía Haubis de Petzenkirchen, se distribuyeron en toda Austria. El editor de Nön Walter Fahrnberger fue particularmente activo y sorprendido de escolares, estudiantes, así como numerosas compañías e instituciones sociales con estos dulces, como .

Carnival Donuts - A Festival of Diversity

Las donas de carnaval son más que un dulce regalo; Son una parte integral de la tradición austriaca asociada con emociones y recuerdos. Durante la temporada de carnaval, un momento de celebración, las donas se preparan y consumen. Su peculiaridad no es solo en el sabor, sino también en la preparación diversa que varía según la región. En las partes occidentales de Austria, a menudo hay donas con una densa crema de vainilla, mientras que en el este, especialmente en Viena, el relleno clásico de mermelada prevalece. Estas diferencias regionales aseguran una experiencia culinaria que está profundamente arraigada en el patrimonio cultural del país, informa Zeit .

La producción de la dona también requiere habilidad manual. La masa debe amasarse perfectamente: la consistencia esponjosa que surge de freír se arruinaría con demasiada fuerza. La elección del aceite correcto y la temperatura precisa también son cruciales para el delicioso producto final. Una dona ideal se caracteriza por una corteza dorada de color marrón y un relleno delicado y dulce. Este arte continuará siendo retenido en las cocinas e inspira numerosos golosos cada año.