Európa legnagyobb utcai élelmiszer -fesztivál: A Fesztivál 2025 -ben!

Európa legnagyobb utcai élelmiszer -fesztivál: A Fesztivál 2025 -ben!

Wien, Österreich - A Európai utcai élelmiszer-fesztivál A 2015. évi alapítványuk után a 2015-ös fesztiválon belüli látogatóit ünnepli. Az ország legnagyobb utcai élelmiszer -rendezvénye. Az idei mottó az "Élvezés a világ minden tájáról", és a fesztiválra különböző városokban kerül sor, 2025. március 15 -től október 26 -ig.

A kulináris kiemelések között mind regionális, mind nemzetközi specialitások lesznek, amelyek tükrözik az utcai konyha sokféleségét. A szervezők örülnek, hogy az évforduló fesztiválra való belépés ingyenes. A látogatók hétvégén kipróbálhatják az ételek sokféleségét, ahol a nyitvatartási idő szombatonként 11 -től 10 -ig változhat. és vasárnap 11 -től 8 -ig. Az Innsbruck vasárnap 10 óráig is nyitva van.

Tour Data 2025

A fesztivál turnéja több dátumot foglal magában Ausztriában. Itt vannak a részletek:

• 15. és március 16. - Asten (Marketplace)
• 22. és március 23. - Kirchdorf A.D. Krems (városközpont)
• 29. és március 30. - Schladming (Wetzlarerplatz)
• 05. és április 06. - Ried INNKREIS (Fő tér)
• 12. és április 13.-St. Johann Im Pongau (Maria-Schiver-Platz)
• 19. Április 21 -ig - Innsbruck (Nyugat -olimpiai kötény parkoló)
• 26. és április 27. - Melk (Wachauarena Open -air terület)
• 03. és május 04. - Bruck A.D. Leitha (fő tér)
• 10. és május 11. - Bécs (Stadthalle kültéri terület)
• 17. és május 18. - Wiener Neustadt (kültéri aréna nova)
• 24. és május 25. - Klagenfurt (új hely)
• 31. május és június 01. - Tamsweg (piactér)
• 07. június 9 -ig - Salzburg (Volksgarten)
• 14. és június 15. - Zwettl (új piac)
• 21. és június 22. - Güssing (fő tér)
• 28. és június 29. - Gyrstenfeld (FMZ kültéri terület)
• 05. és július 6. - Ebreichsdorf (Sportzentrum Open -ALL AREA)
• 12. és július 13. - Stockerau (Rathausplatz)
• 26. és július 27. - Weiz (Európa Allee)
• 02. és 03. augusztus - Althofen/Carinthia (fő tér)
• 09. és augusztus 10. - Eisenstadt (gyalogos zóna)
• 16. és augusztus 17. - Német Wagram (Helmahof Waterworks)
• 23. és augusztus 24. - Bad ISCHL (KURPARK)
• 30. és augusztus 31. - Kufstein (Fischergies)
• 06. és szeptember 07. - Braunau (Oberer Stadtplatz)
• 13. és szeptember 14. - Liezen (fő tér)
• 20. és szeptember 21. - Vöcklabruck (Stadtplatz)
• 27. és szeptember 28. - YBBS A.D. Duna (Duna régió)
• 04. és október 05 - kürt (fesztivál oldal)
• 11. és október 12. - Neusiedl (Seebad)
• 18. és október 19. - Linz (kültéri dohánygyár)
• 25. és október 26. - Salzburg (szabadtéri térségbeli vásári központ)

Trendek és fogyasztói érdeklődés

Az utcai ételek iránti érdeklődés nemcsak Ausztriában, hanem világszerte is növekszik. Egyre több fogyasztó integrálja az utcai ételeket a mindennapi életbe, és kulináris élményeket keres. A innovamarket betekintés szerint minden negyedik fogyasztó utcai ételt tavaly. Az utcai ételek sikere elsősorban a jó ár-teljesítmény aránynak és a pozitív tapasztalatoknak tulajdonítható.

Figyelemre méltó tendencia az egészségesebb menübeállítások vágya; A fogyasztók csaknem fele a kiegyensúlyozott ételeket részesíti előnyben. A növekvő megélhetési költségek idején az utcai ételek különösen vonzóak, mivel gyakran olcsó ajánlatokat nyújt. Az éttermek és az élelmiszer -teherautók egyre inkább a szezonális és egészséges alapanyagokra támaszkodnak, hogy megfeleljenek a fogyasztók igényeinek.

Ez azt mutatja, hogy az utcai ételek nem csupán tendencia, hanem állandó gazdagodás a gasztronómiai táj számára, amely elősegíti mind az innovációt, mind a sokféleséget. A 2025 -es European Street Food Festival újabb fejezetet fog írni ebben az izgalmas fejlesztésben.