Най -големият фестивал на уличната храна в Европа: Фестивал на насладата 2025!

Най -големият фестивал на уличната храна в Европа: Фестивал на насладата 2025!

Wien, Österreich - Европейски уличен фестивал Отпразнува десетата си годишнина през 2025 г. След фондацията си през 2015 г., след като фестивалът на храната на улицата на Европа Отпразнува десетата си годишнина през 2025 г. След фондацията си през 2015 г., като фестивалът за хранене на пестива в размер на 2025. Най -голямото събитие за улична храна в страната. Мотото тази година е „наслада от цял ​​свят“ и фестивалът ще се проведе в различни градове от 15 март до 26 октомври 2025 г.

Ще има както регионални, така и международни специалитети сред кулинарните акценти, които отразяват разнообразието от улична кухня. Организаторите са доволни, че входът в този юбилеен фестивал е безплатен. Посетителите могат да изпробват голямо разнообразие от ястия през почивните дни, при което времето за откриване варира в събота от 11:00 до 10:00. и неделя от 11:00 до 8:00. Неделя в Инсбрук дори е отворена до 22:00.

Данни за обиколката 2025

Обиколката на фестивала включва няколко дати в Австрия. Ето подробностите:

• 15. & 16 март - ASTEN (Marketplace)
• 22. & 23 март - Kirchdorf A.D. KREMS (Център на града)
• 29. & 30 март - Schladming (Wetzlarerplatz)
• 05. & 06 април - Ried im Innkreis (главен площад)
• 12. & 13 април-световно. Йохан IM Pongau (Maria-Schiffer-Platz)
• 19. До 21 април - Innsbruck (Паркинг на олимпийски олимпийски престилки)
• 26. & 27 април - Мелк (Wachauarena Open -Air Area)
• 03. & 04 май - Bruck A.D. Leitha (главен квадрат)
• 10. & 11 май - Виена (зона на открито Stadthalle)
• 17. & 18 май - Wiener Neustadt (Arena Arena Arena)
• 24. & 25 май - Klagenfurt (ново място)
• 31. Май и 01 юни - Tamsweg (Marketplace)
• 07. До 9 юни - Залцбург (Volksgarten)
• 14. & 15 юни - Zwettl (нов пазар)
• 21. & 22 юни - Güssing (главен квадрат)
• 28. & 29 юни - Fürstenfeld (FMZ външна зона)
• 05.
• 12. & 13 юли - Stockerau (Rathausplatz)
• 26. & 27 юли - Weiz (Европа алея)
• 02.
• 09. & 10 август - Eisenstadt (пешеходна зона)
• 16. & 17 август - немски Wagram (Helmahof Waterworks)
• 23. & 24 август - Bad Ischl (Kurpark)
• 30. & 31 август - Kufstein (Fischergies)
• 06. & 07 септември - Braunau (Oberer Stadtplatz)
• 13. & 14 септември - Liezen (главен площад)
• 20. & 21 септември - Vöcklabruck (Stadtplatz)
• 27. & 28 септември - YBBS A.D. Дунав (област Дунав)
• 04.
• 11. & 12 октомври - Neusiedl (seebad)
• 18. & 19 октомври - Linz (Фабрика за тютюн на открито)
• 25. & 26 октомври - Salzburg (Център за търговски панаир на открито)

тенденции и потребителски интерес

Интересът към уличната храна не расте само в Австрия, но и в световен мащаб. Все повече потребители интегрират уличната храна в ежедневието си и търсят кулинарни преживявания. Според Innovamarket Insights , всеки четвърти потребител консумира улична храна миналата година. Успехът на уличната храна може да се дължи главно на доброто съотношение цена-производителност и положителните преживявания.

Забележителна тенденция е желанието за по -здравословни опции за менюто; Почти половината от потребителите предпочитат балансирани ястия. По време на увеличаване на разходите за живот, уличната храна е особено привлекателна, защото често предлага евтини оферти. Ресторантите и камионите за храна все повече разчитат на сезонни и здравословни съставки, за да задоволят нуждите на потребителите.

Това показва, че уличната храна не е само тенденция, а постоянно обогатяване на гастрономическия пейзаж, който може да насърчи както иновациите, така и разнообразието. Европейският фестивал на уличната храна 2025 ще напише друга глава в това вълнуващо развитие.