Ice Classic Brickerl” idzie po 50 latach: Eskimo pożegna się!

Ice Classic Brickerl” idzie po 50 latach: Eskimo pożegna się!

Krone, Österreich - Austriacki producent lodów Eskimo ogłosił niedawno, że popularny klasyk ICE „Brickerl” zostanie usunięty z zakresu po ponad 50 latach. Jak krone , ten krok jest niezbędny ze względu na zmienione zapotrzebowanie od klientów i ograniczoną przestrzeń w skrzyniach. „Brickerl”, który jest dostępny od 1973 roku, zadowoli pokolenia miłośników lodu, ale teraz firma jest zmuszona dostosować się do obecnych trendów i potrzeb konsumentów.

Eskimo podkreśla, że ​​decyzja nie została łatwo podjęta i że regularna adaptacja zakresu jest częścią strategii reagowania na zmiany rynkowe. W przeszłości duża paczka „Brickerla” została już wyjęta z oferty, a teraz poszczególna wersja jest przestrzegana. Alternatywnie, Fani Eskimo Chocolate Ice polecają produkty „Nogger” lub „Magnum”, które pozostają lojalne wobec marki.

Spojrzenie na rynek lodów

Decyzja Eskimosów należy do dynamicznie rozwijającego się rynku lodów. Według innowacyjne rynki , sprzedaż w menu wzrosła o 7% w ciągu ostatnich pięciu lat, podczas gdy wpisy produktów wzrosły o 3%. Ten trend pokazuje, że zainteresowanie konsumentów nowymi odmianami lodów stale rośnie. Europa Zachodnia pozostaje najbardziej aktywnym regionem do wprowadzenia na rynek produktów, podczas gdy rynki azjatyckie, zwłaszcza Chiny, mają duży wpływ na globalny popyt.

Preferencje konsumentów zmieniają się stale. Producenci muszą nie tylko koncentrować się na smaku i różnorodności, ale także na zrównoważonych i zdrowych opcjach. Konsumenci coraz bardziej cenią naturalne składniki i produkcję etyczną. Zmiany te znajdują również odzwierciedlenie w dostosowaniu asortymentu Eskimo, które wraz z usunięciem „Brickerla” robią kolejny krok w kierunku dostosowania się do obecnych trendów.

Trendy konsumenckie i przyszłe perspektywy

Przyszłość rynku lodów wygląda obiecująco. Oczekuje się, że wzrost będzie kontynuowany z podobną prędkością. Zwłaszcza lody pozbawione mleka zyskuje na popularności, chociaż obecnie stanowią tylko 9% premier produktu. Konsumenci coraz częściej szukają nowych doświadczeń smakowych, takich jak egzotyczne smaki i zdrowe alternatywy. Spożywanie lodu jest często postrzegane jako przekąska po południu lub wieczorem, która koncentruje się również na supermarketach i specjalistycznych sklepach.