Ice Classic Brickerl va après 50 ans: Esquimau dit au revoir!

Ice Classic Brickerl va après 50 ans: Esquimau dit au revoir!

Krone, Österreich - Le fabricant de crème glacée autrichienne Esquimau a récemment annoncé que le populaire classique de la glace "Brickerl" sera retiré de la gamme après plus de 50 ans. Comme krone , cette étape est nécessaire en raison d'une demande modifiée des clients et de l'espace limité dans les coffres. Le "Brickerl", qui est disponible depuis 1973, a plu à des générations d'amateurs de glace, mais maintenant la société est obligée de s'adapter aux tendances actuelles et aux besoins des consommateurs.

Esquimau souligne que la décision n'a pas été prise facilement et que l'adaptation régulière de la gamme fait partie de votre stratégie pour réagir aux changements de marché. Dans le passé, le grand pack du "Brickerl" a déjà été retiré de l'offre, et maintenant la version individuelle est suivie. En tant qu'alternative, les fans d'Eskimo Chocolate Ice recommandent les produits "Nogger" ou "Magnum" qui restent fidèles à la marque.

un regard sur le marché de la crème glacée

La décision d'Esquimaude entre dans un marché de crème glacée en développement dynamique. Selon Innova Markets , les ventes dans le menu ont augmenté de 7% au cours des cinq dernières années, tandis que les entrées des produits ont augmenté de 3%. Cette tendance montre que l'intérêt des consommateurs pour les nouvelles variétés de crème glacée augmente constamment. L'Europe occidentale reste la région la plus active pour les lancements de produits, tandis que les marchés asiatiques, en particulier la Chine, ont un impact majeur sur la demande mondiale.

Les préférences des consommateurs changent régulièrement. Les fabricants doivent non seulement se concentrer sur le goût et la diversité, mais aussi sur les options durables et saines. Les consommateurs apprécient de plus en plus les ingrédients naturels et la production éthique. Ces changements se reflètent également dans l'ajustement de l'assortiment de l'Esquimau, qui avec la suppression du "Brickerl", faites un pas supplémentaire vers l'adaptation aux tendances actuelles.

Tendances des consommateurs et perspectives futures

L'avenir du marché de la crème glacée semble prometteur. On s'attend à ce que la croissance se poursuive à une vitesse similaire. La crème glacée sans lait gagne en popularité, bien qu'elle ne représente actuellement que 9% des lancements de produits. Les consommateurs recherchent de plus en plus de nouvelles expériences de goût, telles que des saveurs exotiques et des alternatives saines. La consommation de glace est souvent considérée comme une collation dans l'après-midi ou le soir, qui se concentre également sur les supermarchés et les magasins spécialisés.

Dans l'ensemble, la décision d'Eskimo d'arrêter le "Brickerl" montre que les fabricants doivent réagir aux souhaits et besoins changeants des consommateurs. Les innovations et les alternatives savoureuses sont la clé pour pouvoir exister sur un marché en constante évolution. Alors que les anciens classiques comme le "Brickerl" disparaissent, de nouveaux produits sont créés qui répondent aux exigences contemporaines.