Το Ice Classic Brickerl πηγαίνει μετά από 50 χρόνια: ο Eskimo λέει αντίο!

Το Ice Classic Brickerl πηγαίνει μετά από 50 χρόνια: ο Eskimo λέει αντίο!

Krone, Österreich - Ο αυστριακός κατασκευαστής παγωτού Eskimo ανακοίνωσε πρόσφατα ότι το δημοφιλές Ice Classic "Brickerl" θα αφαιρεθεί από την περιοχή μετά από περισσότερα από 50 χρόνια. Ως krone , αυτό το βήμα είναι απαραίτητο λόγω της αλλαγής της ζήτησης από τους πελάτες και του περιορισμένου χώρου στο στήθος. Το "Brickerl", το οποίο είναι διαθέσιμο από το 1973, έχει ευχαριστήσει τις γενιές των εραστών πάγου, αλλά τώρα η εταιρεία αναγκάζεται να προσαρμοστεί στις τρέχουσες τάσεις και στις ανάγκες των καταναλωτών.

Ο Εσκίμο υπογραμμίζει ότι η απόφαση δεν έχει ληφθεί εύκολα και ότι η τακτική προσαρμογή του εύρους αποτελεί μέρος της στρατηγικής σας για να αντιδράσει στις αλλαγές της αγοράς. Στο παρελθόν, το μεγάλο πακέτο του "Brickerl" έχει ήδη αφαιρεθεί από την προσφορά και τώρα ακολουθείται η μεμονωμένη έκδοση. Ως εναλλακτική λύση, οι οπαδοί του Eskimo Chocolate Ice συνιστούν τα προϊόντα "Nogger" ή "Magnum" που παραμένουν πιστοί στο εμπορικό σήμα.

μια ματιά στην αγορά παγωτού

Η απόφαση του Eskimo πέφτει σε μια δυναμικά αναπτυσσόμενη αγορά παγωτού. Σύμφωνα με το Innova Markets Οι πωλήσεις στο μενού αυξήθηκαν κατά 7% τα τελευταία πέντε χρόνια, ενώ οι καταχωρήσεις προϊόντων αυξήθηκαν κατά 3%. Αυτή η τάση δείχνει ότι το ενδιαφέρον των καταναλωτών για νέες ποικιλίες παγωτού αυξάνεται συνεχώς. Η Δυτική Ευρώπη παραμένει η πιο ενεργή περιοχή για τις εκτοξεύσεις προϊόντων, ενώ οι ασιατικές αγορές, ειδικά η Κίνα, έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην παγκόσμια ζήτηση.

Οι προτιμήσεις των καταναλωτών αλλάζουν σταθερά. Οι κατασκευαστές όχι μόνο πρέπει να επικεντρωθούν στη γεύση και την ποικιλομορφία, αλλά και σε βιώσιμες και υγιεινές επιλογές. Οι καταναλωτές εκτιμούν όλο και περισσότερο τα φυσικά συστατικά και την ηθική παραγωγή. Αυτές οι αλλαγές αντικατοπτρίζονται επίσης στη ρύθμιση της συλλογής του Εσκιμώου, η οποία με την απομάκρυνση του "Brickerl" κάνει ένα περαιτέρω βήμα προς την προσαρμογή στις τρέχουσες τάσεις.

Τάσεις των καταναλωτών και μελλοντικές προοπτικές

Το μέλλον της αγοράς παγωτού φαίνεται πολλά υποσχόμενη. Αναμένεται ότι η ανάπτυξη θα συνεχιστεί με παρόμοια ταχύτητα. Ιδιαίτερα το παγωτό χωρίς γάλα κερδίζει τη δημοτικότητα, αν και σήμερα αποτελεί μόνο το 9% των εκτοξεύσεων του προϊόντος. Οι καταναλωτές αναζητούν ολοένα και περισσότερο εμπειρίες γεύσης, όπως εξωτικές γεύσεις και υγιείς εναλλακτικές λύσεις. Η κατανάλωση πάγου θεωρείται συχνά ως σνακ το απόγευμα ή το βράδυ, το οποίο επικεντρώνεται επίσης στα σούπερ μάρκετ και τα εξειδικευμένα καταστήματα.

Συνολικά, η απόφαση του Eskimo να σταματήσει το "Brickerl" δείχνει ότι οι κατασκευαστές πρέπει να αντιδράσουν στις μεταβαλλόμενες επιθυμίες και τις ανάγκες των καταναλωτών. Οι καινοτομίες και οι νόστιμες εναλλακτικές λύσεις είναι το κλειδί για να μπορέσουμε να υπάρχουν σε μια συνεχώς μεταβαλλόμενη αγορά. Ενώ τα παλιά κλασικά όπως το "Brickerl" εξαφανίζονται, δημιουργούνται νέα προϊόντα που πληρούν τις σύγχρονες απαιτήσεις.